Həcm 132 səhifə
2026 il
12+
Kitab haqqında
Журнал «Знание – сила», основанный в 1926 году, – известное научно-популярное издание, публикующее материалы о достижениях в различных отраслях знаний – физике, астрономии, космологии, биологии, истории, экономике, философии, психологии, социологии. Кредо журнала в последние 50 лет – серьезный разговор с читателем о проблемах науки, экономики, общества, о путях развития научной мысли. Журнал способствует развитию кругозора у школьников. Журнал будет, несомненно, полезен студентам, научным и техническим работникам, менеджерам – всем, кто интересуется состоянием современной науки, кто воспринимает науку и научное знание как действенный инструмент преодоления экономических и социальных проблем в эпоху глобализации.
В номере:
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Мы то, что мы едим?
В жизни каждого человека есть то, что объединяет его абсолютно со всеми живущими на планете. То, что являет собой саму основу жизни. Это еда.
Ярослав Соколов
Еда как воспоминание и передача памяти
Анна Кречетова
Священное таинство еды в аниме-вселенной Хаяо Миядзаки (о японской философии приема пищи)
Борис Жуков
Пища для фантазии
«Человек есть то, что он ест». Откуда взялась эта категоричная сентенция и как ей удается оставаться столь популярной?
Александр Волков
Таракан в молоке: к чему бы это?
Сегодня в разных странах мира ведется поиск нетрадиционных источников белка для производства продуктов питания, в том числе изучается перспектива употребления в пищу насекомых.
Александр Волков
Лакомства из насекомых, или Вокруг света в поисках новых вкусовых ощущений
Наталья Стеркина
Сытые и голодные (тема еды в литературе и кино XX—ХХI вв.)
НОВОСТИ НАУКИ
РОССИЙСКАЯ НАУКА В МИРОВОМ КОНТЕКСТЕ
Лев Зеленый, Елена Кильпио
Космические исследования в России: планеты Солнечной системы и их спутники
В ЛАБОРАТОРИЯХ МИРА
Эксперимент KATRIN и существование стерильного нейтрино
НАШИ ИНТЕРВЬЮ
Владимир Бондарь
Дьявольское произведение или подарок природы?
На сегодняшний день известно более 100 видов светящихся грибов, распространенных по всему миру – от тропиков до умеренных широт. Что же лежит в основе механизма биолюминесценции?
РАЗМЫШЛЕНИЯ К ИНФОРМАЦИИ
Борис Жуков
Бактерии, крысы и люди
ПРОДОЛЖАЯ ТЕМУ
Рост городов и кризис чистой воды
Ученые предупреждают: стремительная урбанизация и увеличение численности населения создают критическую нагрузку на водные ресурсы.
ВО ВСЕМ МИРЕ
100 ЛЕТ «ЗС»: АРХИВНЫЕ СТРАНИЦЫ
Век с читателем. Год 1946
Номер из будущего и полет Юрия Гагарина
100 ЛЕТ «ЗС»: ЛЮДИ
Дарья Константинова
Лев Жигарев
СОЗДАНО В РОССИИ
РАЗГОВОР У КНИЖНОЙ ПОЛКИ
Николай Пропирный
Место сохранения имен…
ВЕСТИ АРХЕОЛОГИИ
В ГЛУБЬ ВРЕМЕН
Александр Голяндин
Вождь Август
С началом правления Августа окончилась пятивековая история Римской республики и началась пятивековая история Римской империи.
ПОНЕМНОГУ О МНОГОМ
ВКУС БЫТИЯ
Александр Волков
Бифштекс
КАК МАЛО МЫ О НИХ ЗНАЕМ
РАССКАЗЫ О ЖИВОТНЫХ
Василий Климов
Бронированный кузовок
СТРАНА ФАНТАЗИЯ
Андрей Ворфоломеев
Гейзеры Энцелада
ЮБИЛЕИ КРУГЛЫЕ И НЕ ОЧЕНЬ
ПУТЕШЕСТВИЯ ВО ВРЕМЕНИ И ПРОСТРАНСТВЕ




