Прекрасная книга по выпечке. Здесь рассказано все, начиная от самых основ - выбор продуктов, замешивание теста , формования. Приведены подробные иллюстрированные схемы всех процессов и фото выпечки.
Öncə populyarlar
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Janr və etiketlər
Yaş həddi:
16+Litresdə buraxılış tarixi:
14 sentyabr 2024Tərcümə tarixi:
2024Yazılma tarixi:
2020Həcm:
146 səh. ISBN:
978-5-04-211003-0Ümumi ölçü:
52 МБSəhifələrin ümumi sayı:
146Tərcüməçi:
Naşir:
Müəllif hüququ sahibi:
ЭксмоYükləmə formatı:
pdfSeriyaya daxildir "Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей"
«Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь» kitabının rəyləri