10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,24 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО
Mətn PDF
Həcm 410 səhifələri
2024 il
Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО
3-е издание, стереотипное
müəllif
С. А. Бредихин
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
22,32 ₼
Kitab haqqında
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания животного происхождения». Учебник может быть также использован научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Seriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
22 iyun 2022Yazılma tarixi:
2024Həcm:
410 səh. ISBN:
978-5-507-47426-4Ümumi ölçü:
36 МБSəhifələrin ümumi sayı:
410Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
