Kitabı oxu: «Делать как Я»

© Буканов С. С.

Поскольку я уже рассказывал о себе в книге под названием «Думать как Я», пожалуй, не стану повторяться. Новая книга посвящена моему личному опыту в бизнесе. Я представлю все свои деловые начинания, все жизненные ситуации, которые помогли мне встать на путь финансовой независимости. Обратите внимание – книга «Делай как Я» ни в коем случае не призывает вас точь-в-точь повторять мои действия. Кстати, я не раз терял большие деньги и слишком долго искал правильный путь. Уверен, вы поймёте, что именно стоит перенять, а что лучше просто принять к сведению, чтобы не допустить в своей жизни. Если же вы решитесь полностью копировать мой опыт, то приготовьтесь – 15–17 лет вам придётся жить практически без денег, без личного времени и даже нормального ежегодного отпуска.

Есть ещё одно важное «Но». Тем, кто только вчера прочитал мою первую книгу «Думать как Я», ещё рано приступать ко второй. Дайте себе месяц на усвоение, а главное – на восприятие той информации, которая предлагается в ней. Постарайтесь проникнуться описанными в ней идеями, настройте своё мышление на них. Но одних мыслей недостаточно. Попытайтесь жить так, как я рекомендую в той книге – это позволит вам распознать свой потенциал. Как только вы справитесь с этой задачей и поймёте, что готовы к действию, приступайте ко второй книге.

Она поможет вам определить свой путь, установить для себя цели и приоритеты. Более того, прочитав эту книгу, вы сэкономите своё время и деньги. Я предлагаю вам познакомиться с моими деловыми начинаниями и важнейшими жизненными принципами. В их числе:

– Кафе-кондитерская «Варшавская»

– Татарские пироги

– Парикмахерская у дома «Всё по 499 р.»

– Кофе в пробках

– Вейп-шоп

– Инвестиции в акции

– Торги на бирже

– Кафе в БЦ

– Бутик одежды «Всё по 499 р.»

– Domino’s Pizza

– Совокупность действий

– Действие ради действия

– Не отказывай себе

– Учись на чужих моих ошибках

– Бесплатный сыр

– Лучшее предложение

– Не тормози!

Кафе-кондитерская «Варшавская»

Я работал менеджером в американской компании «быстрой еды». В то время меня неописуемо раздражал заместитель директора. Эта дама явно считала себя выше всех окружающих. Её воображаемая «корона» была такой величины, что легко могла вдавить свою владелицу в пол. На самом деле, ничего выдающегося в личности начальницы не было – типичный образец «стадного человека». Но руководящая должность выработала в ней привычку беспричинно кричать на всех и вся. Не видя происходящего, и даже не пытаясь в нём разобраться, она могла часами «выносить мозг» подчинённым. По сути, претензии были просто тупой фигнёй, никак не влияющей на эффективность смены и бизнеса в целом. Но вынос мозга был настолько мощным, что за 10–15 секунд пропадало желание работать.

Я начинаю с этого описания, чтобы призвать своих читателей – не будьте «СТАДОМ». Вы должны понимать, когда такие горе-руководители выходят за рамки дозволенного или разумного. Справедливость должна быть во всём, и не важно, что сейчас вы занимаете более низкую должность или звание. В любом случае, начальник должен относиться к вам с уважением.

В одной из смен я выполнял обязанности менеджера в зоне кассы. Ко мне подошёл мужчина, сделал заказ. Когда я завершил обслуживание, клиент протянул мне свою визитную карточку и попросил набрать его номер. Конечно, ситуация показалась мне странной – он не объяснил, зачем это нужно, просто попросил позвонить. Я долго сомневался, и уже хотел выбросить его визитку. Но что-то меня остановило, и во время обеденного перерыва я всё-таки позвонил этому человеку.

Он представился Александром, потом сообщил, что открывает кафе в Балашихе, и у него есть для меня интересное предложение. Это показалось мне заманчивым, тем более что я давно хотел уйти из организации, где к сотрудникам относятся, как к рабам. Было очевидно, что система работы в этой компании подавляет развитие персонала, не даёт возможностей для личностного роста.

Итак, Александр пригласил меня на следующий день в свой офис, и я согласился на встречу. Александр занимался скупкой и продажей производственного оборудования, поэтому офис его выглядел довольно представительно. Да и предложение, действительно, было интересным – стать управляющим кафе-кондитерской «Варшавская». Для названия Александр взял девичью фамилию своей мамы. Конечно же, я согласился принять новую должность.

Во время беседы Александр деликатно обходил вопрос оплаты и говорил лишь только то, что я хотел услышать. Я задавал вопросы о своих будущих обязанностях и персонале – он отвечал. Всё звучало так убедительно, что я даже не спрашивал об оплате – был уверен, что с этим проблем не будет. Выйдя из его офиса, я сразу же отправился на место своей работы и написал заявление на увольнение. Наконец, я был свободен! Теперь никто и ничто не будет мешать моему развитию.

Для прежнего директора я был настоящей «занозой в заднице». Если с чем-то не соглашался, сразу прямо высказывал своё мнение. Изначально он ценил меня именно за это качество, но впоследствии понял, что управлять тупым «СТАДОМ» проще, чем постоянно отвечать на неудобные вопросы. Они раздражали директора, потому что он сам относится к людям со стадным сознанием.

Своим руководителям он не задавал никаких вопросов, привык делать то, что прикажут. Потом, за спиной у начальства, ныл, что не согласен. Считал, что от него, как от директора ресторана, требуют слишком многого. Ныл, но молчал. Я был для него проблемой, от которой он давно мечтал избавиться. И вот он, шанс – я сам решил уволиться! Директор был рад, а я – ещё больше. Наконец-то, уйду из этой клоаки, буду двигаться сам по себе, выстраивать свой путь к богатству. Именно так я тогда думал…

Итак, с понедельника я вышел на работу к Александру. Мы договорились, что до открытия кафе никого из сотрудников оформлять не стоит, чтобы сэкономить на налогах. Мне это было безразлично, я никогда не переживал насчёт большой пенсии.

Затем Александр привёз меня в помещение, которое он выкупил для кафе. Раньше там располагался мебельный магазин. Место было весьма неплохое – в спальном районе Балашихи, с умеренным пешим трафиком. В будущем кафе имелось то, что привлекает посетителей – панорамные окна и собственная парковка. Буквально в метре от входа находился тренажерный зал. По логике вещей, открыть здесь заведение общепита было очень выгодно.

Начал я с создания бизнес-плана. Это оказалось не так-то просто. В нашем распоряжении было пустое помещение с розовыми стенами и высоченными потолками. Окна нуждались в переоборудовании – устаревшая конструкция, с решётками. И первое, с чем я столкнулся – необходимость закладывать расходы на ремонт. В этом я был полный ноль. В ремонте и ценах на стройматериалы я абсолютно не разбирался. Но раз взялся за работу, надо выполнить её как следует.

Я разузнал все цены на разных строительных рынках, сравнил их и составил примерную смету. Мы согласовали дизайн-проект, и решили воплотить его в двухэтажном кафе. Уже на этом этапе возникли трудности с моим руководителем. Александр оказался исключительно скупым человеком. Он пытался экономить там, где это было совсем бессмысленно.

Например, я предлагал приобрести металлическую сушилку для рук в туалет за 850 рублей. Александр же выбрал белую пластмассовую сушилку за 500 рублей. Даже вид у неё был непрезентабельный, дешёвый, не говоря о том, что она сломалась за неделю до открытия кафе. В итоге, всё равно пришлось покупать металлическую.

Когда ты советуешь человеку взять более дорогой, но качественный товар, а он не слушает тебя, и в результате тратится дважды – это более чем нелогично. Такое поведение говорит об отсутствии смекалки, так необходимой в бизнесе. Ведь ты открываешь приличное кафе, ставишь высокие требования по стилю интерьера и уровню обслуживания. Зачем же ты устанавливаешь дешёвые сушилки, как на вокзале? Просто слов нет!

И это была лишь одна ситуация. Подобных нелогичных моментов всплывало очень много. С горем пополам, работа подходила к завершению. Дело дошло до покупки кассы. Поскольку в нашем кафе были предусмотрены услуги официантов, требовался кассовый аппарат с системой R-keeper. Я сказал об этом Александру и сообщил стоимость товара. И что вы думаете? Мой начальник решил сэкономить и здесь. В результате мы приобрели древнюю модель кассы. Это было всё равно, что поместить в современном офисе печатные машинки вместо компьютеров. Что поделаешь, установили эту кассу, зарегистрировали и с трудом разобрались, как с ней работать (конечно, возни было немало).

И вот, наконец-то, всё завершилось! От ремонта до полной готовности прошло 2 месяца. За всё это время Александр не заплатил мне ни рубля, объясняя задержку финансовыми трудностями. Мол, денег и так ушло намного больше, чем он планировал, и сейчас ему нечем платить. Вот откроемся, пойдёт выручка, и тогда он отдаст мне всё, что я заработал. При этом Александр не уточнял, сколько конкретно я должен буду получить. Но я был тогда наивным и, наверное, чересчур идейным мальчиком. Верил безоговорочно этому дяде, полагал, что он – человек порядочный. Он ведь доверил мне такую ответственную работу! Да и расходов, действительно, было немало.

Поэтому я не думал о своей зарплате, и с головой ушёл в подготовку к открытию. Следовало тщательно проработать все блюда, изучить вкусы и потребности клиентов, чтобы потом не выбрасывать еду. Я подготовил листовки с надписью «Халява». В Балашихе такой грубоватый юмор был вполне уместен. Раздавали эти листовки я и моя сестра, которую я просто попросил помочь.

Через три дня кафе открылось, пошли первые посетители, всё выглядело довольно обнадёживающе. Тогда я вновь задал Александру вопрос о своей зарплате. Он выдал мне двадцать тысяч рублей со словами: «Пока столько, остальное потом». Нельзя сказать, что я обрадовался – сумма явно не соответствовала объёму работы, проделанной мною. Ну, ничего, я отработал ещё неделю и снова спросил Александра о зарплате. Ответ был примерно таким: «Двадцать тысяч – это деньги за подготовку к открытию. Мы с тобой так договаривались. А теперь продолжай работать, к концу месяца получишь ещё двадцать». Когда я попробовал возмутиться, Александр спокойно ответил: «Если не нравится, возвращайся обратно, откуда пришел».

Конечно, я разозлился, в первую очередь – на себя самого. Как же я повёлся на такой обман, как позволил себя раскрутить? Наверное, тогда впервые пришло осознание, насколько я ещё зелёный, наивный мальчик…

Я успокаивал себя тем, что открытие кафе дало мне колоссальный опыт. Теперь я знал, как открыть новый бизнес с нуля, как управлять всем процессом. Да, я создавал бизнес-планы, высчитывал доходы и расходы, и получалось, что максимальная выручка от кафе составит 180 тысяч в день. Это при условии, что за час будет 20 заказов, а я понимал, что такое невозможно. Посчитать было несложно – каждый час мимо кафе проходило от 80 до 160 человек. Если хотя бы 10 % из них зайдёт к нам, уже выходит меньше 20 человек в час.

Больших наценок мы принципиально не делали, поскольку район был спальным, и к тому же не в Москве, а в Московской области. Себестоимость составляла 45 %, а ещё нужно было учитывать оплату труда персонала и прочие расходы. Ещё на этапе ремонта я понимал, что заведение будет убыточным. Но хотелось всё-таки добиться поставленной цели, открыть кафе и попытаться задать ему хороший старт.

Я предполагал поработать у Александра хотя бы месяц, получить как минимум 100 тысяч – это было бы достойной оплатой за все мои старания. Потом я собирался уйти на более спокойную работу и копить деньги, чтобы со временем открыть своё кафе. Такими были мои мечты, пока шла подготовка к открытию кафе «Варшавская». В процессе я понял, что создать ИП – легко, и разобраться в новой для тебя информации тоже не так уж сложно.

Всё, что нужно – это начать и продолжать действовать, переходя от этапа к этапу. Поставить себе цель и последовательно добиваться результата. Моей целью в то время было открыть кафе, во что бы то ни стало. Я старался, изучил то, в чём не разбирался прежде, читал, считал и общался с людьми. И я добился своего! Кафе было творением моего разума, моей воли, и я гордился им.

Сказав Александру, что ухожу, я просто забрал свои вещи, оставил ключ и ушёл. На следующий день я вспомнил, что забыл в кафе свой фотоаппарат и попросил вернуть его мне. Александр ответил, что я получу свою вещь только после того, как отчитаюсь по всем Z-отчётам кассы и закрою месяц до конца. При этом, все Z-отчёты и кассовый журнал оставались у него.

Я испытал настоящий шок от подобной наглости. Но оправдываться перед ним и, тем более, выполнять бесплатную работу не стал. Совесть моя была чиста, чего нельзя сказать об Александре. Если человек полон, извините, дерьма, то зачем с ним общаться? Конечно, можно было заявить в полицию о краже. Но я решил, что собственные нервы мне дороже того фотоаппарата (он стоил 4 500 рублей).

На этом эпопея с кафе для меня закончилась. Я, конечно, потом пару раз заходил туда в качестве посетителя. Народу там всегда было очень мало, официантов постепенно увольняли, а через год «Варшавская» закрылась.

Несмотря на неприятный осадок, эта история дала мне 4 полезных урока:

1. Даже работая в гигантской корпорации, ты не сможешь стать руководителем, понимающим структуру бизнеса и финансовых потоков.

2. Руководителей, которые на ровном месте раздувают скандалы, следует обходить стороной. Их истерики чаще всего связаны не с вами, а с их неудачной личной жизнью.

3. Обговаривать сотрудничество с кем-либо нужно в самом начале. Обязательно составлять договоры и прочие документы, особенно, если речь идёт о финансах.

4. Не бояться начинать делать то, в чём не имеешь опыта. Во всём можно разобраться в процессе работы.

Татарские пироги

Я всю жизнь мечтал быть финансово независимым. Не хотел каждый день ходить на работу, зависеть от настроений и капризов начальства. И уж точно не хочу рассчитывать на пенсию, которую в итоге не смогу получить, если внедрят ещё какой-нибудь новый закон, принуждающий людей работать до гробовой доски. Да ещё будут угощать меня сказками, что после смерти я буду богатым, и весь такой звездец-молодец, принес столько пользы государству…

Нет, не хотел и не хочу я этого! Будь моя воля, я бы вообще добровольно отказался от пенсии. Получал бы, работая «на дядю», на 13 % больше к зарплате, и тратил эти деньги по собственному усмотрению. Но увы, это не соответствует интересам государства. Откровенно говоря, им выгодно, если человек не доживает до пенсионного возраста.

В предыдущей книге я уже писал пару строк об этом, но позвольте повториться. Наше правительство не заинтересовано в увеличении прожиточного минимума населения. Вы себе даже не представляете, сколько денег экономит на этом государство. Если немного присмотреться и обдумать законы, принятые в последние 7–8 лет, можно понять, почему население страны постоянно находится в депрессивном состоянии.

Это ведёт к естественному сокращению прожиточного минимума, и соответственно – увеличению казны. А кто распоряжается этой казной? Да все те лица, которые вы периодически видите на телевизионных экранах! Вы им доверяете, надеетесь на них, выбираете, в конце концов. Хо-о-отя, нет! Там давно уже всё выбрано за нас…

Эти вещи я осознал уже в свои 18 лет, и на 100 % решил, что страна может дать мне лишь шансы на развитие собственного бизнеса. Конечно, «дать» я говорю с большой долей иронии. Но тут, в Москве, я знаю, по крайней мере, принципы и стратегии развития, разбираюсь в основных требованиях к разным видам бизнеса. В другой стране мне было бы сложнее – иностранных языков не знаю, работу-то с трудом найду, не то, что бизнес развивать.

Устраиваясь на новую работу, я чувствовал, что во мне уже перегорело желание продвигаться по карьерной лестнице. Я понял, что люди, получившие должность директора, считают, что добились всего в своей жизни, и постепенно деградируют. Нет, такая карьера меня не привлекала! Я решил устроиться просто линейным сотрудником, на должность бариста, поработать 2–3 месяца и скопить немного денег. Но зарплата оказалась ниже, чем я рассчитывал, поэтому пришлось задержаться там почти на год.

Когда удалось скопить сумму, необходимую для начала собственного дела, я решил для подстраховки взять кредит. Ведь именно так поступают многие крупные игроки бизнеса. Почему бы и мне не последовать их примеру? Я оформил кредит на 450 тысяч. Кстати, когда я увольнялся, руководство компании пыталось припугнуть меня тем, что если я уйду, они не возьмут меня обратно. Видите ли, это их кадровая политика. Такими методами они якобы поднимают «статусность» своей фирмы и предотвращают текучку кадров. Ну, как говорится, это их личные тараканы. Политика, рассчитанная на сознание «стада», которое привычно хавает подобную чушь…

Увольняясь, я на 100 % был уверен, что стану предпринимателем. Правда, не подготовил чёткого плана, во что вложить свои 750 тысяч (считая вместе с кредитом). Примерно три дня я прорабатывал разные варианты развития – то ли общепит, то ли стоматологический кабинет. В то время только появилась идея установки в торговых центрах массажных кресел. Я рассматривал и этот вариант, и многие другие. В итоге, остановился на приобретении франшизы, то есть права пользования брендом и бизнес-моделью. Неплохой шаг для начинающего предпринимателя – действующая компания помогает и подсказывает тебе, что и как лучше сделать. Это значительно уменьшает вероятность провала.

Тогда я не особенно разбирался в понятии «франшиза», но знал, что компания будет оказывать помощь. Хотелось предельно сократить свои риски. Выбирая из списка приемлемых для меня франшиз, я остановился на той, что подходила по цене, заявленным срокам окупаемости и по визуализации. Она называлась «татарские пироги».

Я созвонился с представителем франшизы. Мы встретились, и мне были даны подробные разъяснения. Конечно, я рассчитывал, что нужно будет всего лишь заплатить деньги. А всем остальным – помещением, рекламой и прочими деталями пусть заморачивается компания. Но не тут-то было! Первое, что мне сообщили – я должен сам найти себе место, а компания лишь проконсультирует меня, насколько это место перспективно «на их взгляд».

Бодро ответив: «ОК», я отправился искать помещение. Приходилось торопить события. В конце месяца предстояло выплачивать проценты по кредиту, и очень не хотелось брать из средств, подготовленных для реализации моей идеи.

Поэтому, выйдя из офиса, я тут же приступил к поиску помещения. Представители компании объяснили, что лучше выбирать место с большим пешим трафиком. Мне казалось, что активнее трафика, чем у станции метро, не найти. Сразу же возникла идея – а почему бы не основать цивильное сетевое заведение в пешеходном переходе? Я поинтересовался у моего консультанта, реально ли открыть точку в переходе. Он ответил, что это вполне приемлемо.

К вечеру я уже нашёл помещение стоимостью 100 тысяч в месяц. Поскольку такие же ларьки сдавались по 200–250 тысяч, цена аренды выглядела весьма привлекательно. Уже на следующее утро мы с консультантом поехали смотреть помещение. Но там мне сообщили, что именно в этом ларьке уже были «татарские пироги». Предыдущий франчайзи жаловался – людей проходит много, но они ничего не берут. Однако само по себе место очень даже перспективное, сказали мне.

Тут я руководствовался не только низкой ценой аренды. Хотя и это было веским аргументом – ларёк оказался самым дешёвым из всех, что мне попались за полтора дня поисков. Меня поджимало время. Ведь на организацию работы уйдёт не меньше недели, а скоро нужно платить кредит. Третьим фактором стало размышление о предыдущем франчайзи. Мало ли, кто тут работал до меня! Может быть, он и не старался увеличить продажи? Я приложу все усилия, чтобы оказаться успешнее его!

Так я убедил себя, и к часу дня у меня уже был подписан договор аренды и внесена оплата за первый и последний месяц работы. Теперь я точно знал, что минимум на 2 месяца в моём распоряжении есть торговая точка. Помимо этого, я вполне осознавал, что за два месяца должен вернуть потраченные 200 тысяч.

Работа закипела. В течение одной недели я организовал свою первую торговую точку. На ней сосредоточились все мои мысли, желания и усилия воли. Воодушевление было настолько сильным, что я не спал по ночам, продолжая строить в уме планы. А днём я тем более не мог позволить себе спать, так как нельзя было упускать время. Получалось, что на сон уходило всего 2–3 часа в сутки.

И знаете, я каким-то чудом высыпался! Не было и намёка на усталость, наоборот – казалось, моей энергии нет предела. По всей видимости, организм питался моим эмоциональным состоянием. Я сам этому поражался, но спать совершенно не хотелось. Неспроста говорят, что человек способен горы свернуть, следуя за своей мечтой. Наверное, это высказывание относится именно к людям, находящимся в подобных ситуациях.

Немалую поддержку мне оказывала моя мама. Хотя она и отговаривала меня от идеи собственного бизнеса, задолго до того, как я взял кредит, и упрашивала всё хорошенько обдумать. Но когда процесс был запущен, мама всегда приходила на выручку. В первый же день, когда я собрался начать работу, мама поменялась сменами с кем-то из коллег, чтобы помочь мне. Сестра тоже поддерживала меня и с удовольствием согласилась раздавать рекламные листовки. Помощь родных в тот ответственный период вдохновляла меня ещё больше!

Ну вот, приехали мы к ларьку и дружно взялись за работу. Мама без труда освоила принцип работы кассового аппарата. Оставив её в ларьке, мы с сестрой пошли раздавать листовки с разных сторон. Раздал я штук десять, смотрю – у ларька так никого и нет. Раздаю дальше, а сам посматриваю в сторону ларька. Первый почин сделан – уже стоит один покупатель и расплачивается!

Но это был не тот, кому я или сестра дали листовки. Человек сам по себе заинтересовался нашим ларьком. Это меня порадовало, но одновременно и огорчило, потому что от листовок никто пока не пришёл. Однако я продолжил раздавать их. Всего разошлось штук двести, и у сестры примерно столько же.

Мы подошли к маме, и я спросил: «Сколько человек было с листовками?». Услышав в ответ, что всего один, я сильно расстроился. Можно сказать, это меня даже немного демотивировало. Я предложил сестре слегка передохнуть и перекусить сосиской в тесте из нашего ларька. Кстати, они там и вправду были вкусные.

Работая с утра до полудня, мы раздали примерно 400 листовок. Они привлекли всего одного покупателя, а ведь себестоимость одной листовки была 54 копейки. Выходит, за эти два часа мы с сестрой пустили на ветер 216 рублей! Один-единственный покупатель, купивший эчпочмак за 55 р., принёс мне прибыль всего в 18 р. Посчитать несложно – себестоимость пирога была 37 р., а поскольку я работал «по упрощёнке», то от 55 следовало отнять ещё 6 % налога – то есть, 3,30 р. Из 18 вычитаем 3,30 – получается 14,7 р.

Я сделал эти вычисления, пока мы обедали. Тогда же было принято решение – листовки мне не нужны! Проверив выручку за эти два часа, я насчитал 2 460 р. Всего в этот день я заказал продукции на 6 800 р. Сроки годности пирогов были очень короткими, поэтому приходилось ежедневно делать новый заказ. Чтобы выйти в ноль в этот день, с учётом 6-процентного налога, мне нужно было заработать всего 7 250 р. Аренду в тот момент я не учитывал, а она обходилась в 3 350 р. за сутки.

Итак, чтобы выйти в ноль, следовало добиться дневной выручки в 10 000 р. Это сущие копейки, убеждал я себя. По моим предварительным расчётам выходило, что достаточно зарабатывать в день 12 000 р. Тогда я смогу выплачивать кредит и на жизнь мне чуть-чуть останется. Согласитесь, это не такой уж большой объём продаж для места с насыщенным пешим трафиком. Сколько людей проходит по московским подземным переходам, и все спешат на работу или с работы, все хотят перекусить на ходу свежим горячим пирогом.

Поэтому я был убеждён, что заработать эти «копейки» ничего не стоит. Казалось, что в моих руках все шансы для того, чтобы в восемнадцать лет стать «успешным» предпринимателем.

Но не тут-то было! Не знаю, как это срабатывало, и почему у Джо за углом покупали шаурму на 20–30 тысяч в день. И пеший трафик там был гораздо меньше, и сам ларёк выглядел ужасно грязным. А мне едва-едва удавалось распродать дневной заказ. Порой и вовсе не получалось сбыть продукцию, и я выбрасывал её, поскольку к вечеру она безнадёжно портилась.

Так и вышло, что в первый месяц я отработал «в минус» на 20 тысяч рублей. Это, конечно, небольшой убыток. Но неудача угнетала, а ещё сильнее тяготили мысли о кредите в размере 35 000 р. Но я настраивал себя на лучшее. Ведь это лишь первый месяц, я ещё только осваиваюсь, а дальше пойдёт лучше! Но уже к концу первого месяца я осознал, что допустил 3 серьёзные ошибки:

Ошибка № 1 – основную часть капитала я взял в кредит.

Ошибка № 2 – ларёк был открыт в июне, в разгар отпускного периода. В это время года выпечка не пользуется большим спросом, к тому же, многие люди уезжают из города на отдых.

Ошибка № 3 – я поторопился с арендой помещения. Были предложения аналогичных ларьков со стоимостью аренды от 35 000 до 50 000 р. Я арендовал далеко не лучший вариант.

Я договорился с арендодателем насчёт того, что оплата за второй месяц пойдёт в счёт платежа последнего месяца. К окончанию этого срока я сообщу ему, останусь ли здесь дальше или нет.

Второй месяц по продажам пошёл чуть лучше. У меня даже появились постоянные клиенты – проходя по утрам на работу, они останавливались у моего ларька и покупали выпечку.

Я не нанимал продавцов, поэтому приходилось ежедневно работать самому. Выходные я мог себе позволить лишь в те дни, когда меня подменяла мама. Она же жертвовала собственным выходным, чтобы я мог хотя бы один день выспаться. Получалось, что она работала абсолютно без отдыха.

Подводя итог второго месяца, я понял, что вышел в плюс на 27 000 р. Но этого не хватало на оплату кредита. Я платил его из суммы, взятой в банке на реализацию бизнеса. Дело начало продвигаться, но второй месяц подошёл к концу, и следовало продлевать аренду либо сворачивать предприятие. Мы с мамой посовещались, и она снова решила поддержать меня, оформив кредит на своё имя. Она взяла в банке сумму, которую я внес в счёт оплаты аренды за август.

Последний летний месяц дал выручки на 3 000 р. больше, чем июль. К концу августа я был на сто процентов уверен, что прибыль покроет все мои расходы, включая платежи по кредитам. Возможно, даже что-то останется мне. Но к сожалению, я не нашёл способа, чтобы внести ещё 100 тысяч за сентябрь. Банк меня больше не кредитовал, и маму просить я не мог. Мои убытки составляли почти миллион. В то время это были для меня баснословно огромные деньги. Представьте, три месяца назад я получал зарплату в 30 тысяч рублей, а теперь на мне висел почти миллион долга.

В итоге, я пришёл к выводу, что надо закругляться. Пусть и с убытками, но лучше остановиться сейчас, чем влезать в ещё большие долги.

Расстроился ли я по этому поводу? – Да, конечно!

Была ли у меня депрессия? – Нет!

Я не особенно переживал из-за долгов. Конечно, было ужасно неудобно перед мамой, а ведь она с самого начала меня предупреждала. Больше того, она не просто меня поддерживала, а всё лето жила без выходных. И теперь на ней висел кредит, который она взяла для меня.

Это, пожалуй, единственное, что меня напрягало.

Деньги? – Нет! Я знал, что отработаю и верну их. Да, потраченное время никто не возвратит, но деньги тут не самое главное. Наоборот, этот опыт помог мне осознать свои глупые ошибки. Но я был уверен, что я ещё вернусь в бизнес, и впредь не допущу подобных промахов.

Парикмахерская у дома «Всё по 499 р.»

После неудачного проекта с татарскими пирогами я устроился работать официантом. Постепенно удавалось возвращать деньги за «пироги». Свою зарплату я оставлял на оплату кредита, дорогу, питание и прочие расходы. Все чаевые, полученные от клиентов, я делил на две неравные части. Примерно 30 % предназначалось на «чёрный день», остальное откладывалось на открытие нового бизнеса. Таким образом, в течение года я скопил 200 тысяч рублей.

Именно из-за возможности откладывать я надолго застрял в официантах, и неизменно отказывался от предложений о повышении по службе. Теперь я абсолютно точно осознал, что больше не желаю заниматься общепитом. Хотелось попробовать новый сегмент бизнеса. Больше всего меня привлекало что-нибудь вроде салона красоты или магазина одежды. В этот момент я принял одно из по-настоящему важных решений. У меня всегда должна быть подушка безопасности! На случай, если не пойдёт бизнес, как это получилось с пирогами, надо иметь параллельный доход. Значит, нужно совмещать работу с развитием бизнеса. Правда, тогда я даже не представлял себе, как буду это делать.

У меня в голове сложилась чёткая установка – если не будет параллельного дохода, неудача обязательно повторится. А этого мне хотелось меньше всего. Обдумывая новый проект, я начал с определения ниши, в которой будет достаточно вложения в 200 тысяч. Больше всего меня привлекала идея магазина одежды. Увы, для этого требовалось хотя бы 500 тысяч, а у меня было всего 200. Сумма увеличивалась пропорционально, потому что только первая закупка товара составит около 200 тысяч. А ещё нужно оплатить аренду за первый месяц плюс внести обеспечительный платеж, равный оплате за первый месяц. Кроме того, нужно брать в расчёт персонал. Понадобятся как минимум 2 сотрудника, которые будут работать в режиме 2/2 с окладом…

Это выбивалось из моих бюджетных рамок, но работать ещё год, чтобы скопить больше денег, я категорически не желал. Я, как и многие из вас, хотел и продолжаю хотеть «всё и сразу». Именно поэтому я и продолжил исследовать ниши, где 200 тысяч будет достаточно для стартапа. Каждый день я проводил в расчётах. Каждый день я искал помещения, и задумывался, где бы найти сотрудников, которые, работая 2/2, смогут обойтись без моего ежедневного участия в этом процессе.

В это время мне снова предложили повышение по карьерной лестнице – вместо официанта стать менеджером смены. Тут ко мне и пришла мысль – ну, а почему бы не попробовать? Я же хочу создать себе «подушку безопасности». Может быть, это она и есть? Так у меня появилась цель номер два – добиться должности территориального управляющего. В качестве параллельной работы, пока я пытаюсь развивать себя как предпринимателя. Став территориальным управляющим, я смогу и зарабатывать чуть больше, и развиваться как руководитель. А впоследствии, если у меня что-то не получится с бизнесом, я уж точно не буду больше официантом.

В один из своих выходных я пошёл стричься. Для меня это вечная проблема – часто не нравится, как делают стрижку. При этом неважно, будет ли то модельная стрижка в элитном салоне или у какого-нибудь «Пети за углом». Разница лишь в том, что у «Пети за углом» ты платишь в 3–4 раза дешевле. И, по крайней мере, я не буду долго париться над своей стрижкой. Поэтому тогда я чаще всего посещал парикмахерскую «У Пети за углом».

Получилось так, что примерно позавчера мне предложили стать менеджером, и я согласился. Вчера я решил развиваться и строить карьеру. Всю последнюю неделю я постоянно думал, что мне пора основать собственный проект. И вот, сидя в кресле парикмахерской, я задал вопрос мастеру:

– Скажите, какая у вас зарплата?

– Нет у нас зарплаты, мы зарабатываем 40 % от чека, – ответила она.

В моей голове тотчас произошёл небольшой переворот. Я был уверен, что парикмахеры получают фиксированную зарплату. Но 40 % от чека – это очень даже выгодно, и отлично вписывается в мои планы.

– А как именно вы устраиваетесь на работу? Вы приходите, вам просто говорят какое кресло ваше, и вы работаете? – спросил я.

– Нет, конечно! Все инструменты и средства мы приносим с собой. Всё, что нам предоставляют – это кресло, зеркало перед ним и воду, которой мы моем головы клиентам, – улыбаясь, проговорила парикмахерша.

Тут я и понял – вот она, бизнес-идея, которую я хочу реализовать! Затрат практически никаких. Мне не придётся самому изучать парикмахерское ремесло. Достаточно найти или переманить мастеров, работающих в других салонах.

Всю следующую неделю я просчитывал бизнес-план, стараясь максимально отработать все детали. Я увлёкся этим направлением так сильно, как сам от себя не ожидал.

К слову, работая официантом, я в тот же год прошёл обучение на стилиста-имиджмейкера в сфере рекламы и шоу-бизнеса. В голове вертелась мысль – наверное, это был знак свыше, в этом направлении мне и надо себя развивать! Захотелось даже поучиться на парикмахера, перед тем, как начать своё дело. Но у меня ведь уже всё горит! Финансы рассчитаны сто раз, для стартапа хватит, и даже появилось подходящее помещение недалеко от дома. А учитывая, что параллельно приходилось работать, на дополнительные парикмахерские курсы попросту не было времени.

Примерно через полторы недели я снова записался к тому же парикмахеру, якобы на «корректировку». В процессе работы я поинтересовался:

– Если я предложу вам работать у меня, но не за сорок процентов, а за пятьдесят, вы бы согласились?

– У вас есть салон? – удивлённо спросила она.

– Пока нет, но если вы согласитесь, я его открою. Он будет небольшой, на 2–3 рабочих кресла. Клиенты у вас уже есть. Всё что надо, так это перенаправить их в соседний салон, через дорогу.

– Да! Не вижу никаких проблем! Тогда я могу и свою коллегу пригласить туда?

– Супер! Это именно то, чего я хотел! Но вы предложили сами. Замечательно!

Тут мы с ней и договорились о встрече на нейтральной территории для обсуждения всех деталей и условий дальнейшего сотрудничества. На этой встрече я сообщил, всё, как есть. Объяснил, что я продолжу работать на прежнем месте, и рассказал, что у нас на открытие салона имеется всего 200 тысяч. Аренда в месяц стоила 45 тысяч, значит, за 2 месяца нужно заплатить 90 тысяч. На обустройство мы можем потратить 100 тысяч, и ещё 10 оставить на запас.

Удивительно, но Вероника (так звали мастера), загорелась этой идеей похлеще меня. Мы договорились, что работаем 50/50. Всю организацию она готова была взять на себя. Я был только «за», ведь Вероника в точности знала, что требуется для настоящего салона. Она занималась всеми мелочами, даже нашла знакомого, который буквально за копейки сделал нам вывеску. Как сейчас помню, мы заплатили ему всего 2 000 р. Да, это не была навороченная мажорская вывеска, но ведь салон не предназначался для богатых модников.

Вероника нашла кресла – подержанные, но в отличнейшем состоянии. Мы не делали ремонт в помещении, но мастер великолепно обыграла недостатки и изъяны стен с помощью плакатов и штор. В итоге, организация обошлась нам всего в 78 тысяч. Остаток средств мы решили отложить на чёрный день.

Вероника пообщалась со своей коллегой, и та согласилась перейти в нашу парикмахерскую. После первой беседы с Вероникой прошло две с половиной недели. Немного затягивалось, по крайней мере, так казалось мне. Я ведь горел желанием поскорее открыть салон. Хотелось, чтобы мечты воплотились в реальность, чтобы идея начала приносить плоды.

Итак, настал первый рабочий день нашей парикмахерской. Естественно, я взял выходной, чтобы поработать на ресепшене. Многие посетители салона удивлялись, видя на этом месте молодого парня. И всё пошло просто замечательно, даже чуть лучше, чем я ожидал. Ведь клиентов «приманивать» не пришлось, к нам шли те, кто привык стричься у Вероники и Оксаны. Периодически появлялись и «залётные», как мы их называли.

Средняя цена стрижки у нас была 250 р. – мужская и 400 р. – женская. В день приходило в среднем по 10 клиентов, плюс-минус три человека. По итогу работы первого месяца мне хватило на аренду и ещё осталось 3 000 на себя. Это было намного лучше моего первого опыта с татарскими пирогами. Параллельно с предпринимательством, я продолжал работать и получать зарплату.

Конечно, не всё было гладко и замечательно. Тут я тоже допустил один очень важный промах. Вскоре обнаружилось, что, когда я нахожусь в своей парикмахерской, выручка получается немного больше. Примерно на 800- 1 000 рублей больше, чем в дни моего отсутствия. Я обратил на это внимание только под конец второго месяца работы. Сразу же возникли подозрения, что парикмахеры меня обманывают с деньгами.

Пять дней в неделю я работал менеджером смены, и только два дня мог уделить своей парикмахерской. Бросить работу, чтобы контролировать мастеров, я не мог. «Подушку безопасности» нужно сохранять. И тут появилась неплохая идея – нанять мальчика-девятиклассника, чтобы он с открытия до закрытия салона сидел на другой стороне улицы и просто подсчитывал, сколько человек вошло и вышло. Мальчик считал 3 дня подряд. Ежедневно меня обманывали на 3 клиента.

Я сразу же решил перевести это в деньги и понять, во сколько мне обходится обман. Я не знал точно, какие именно услуги были оказаны посетителям, но взял в расчёт минимальный стандарт – мужскую стрижку. Она стоила 250 р., с вычетом 50 % получалось 125 р. Умножив это на 3, получаем 375 р. А если умножить 375 р. на 30 рабочих дней, то выходит 11 250 р. Такую сумму в месяц утаивали от меня мои мастера. Притом, что расчёт я делал по минимуму!

Дальше, конечно же, я сообщил парикмахерам, что проверил их честность и посадил человека подсчитывать количество людей, находившихся в парикмахерской дольше 20 минут. Наблюдение складывалось не в пользу мастеров. Конечно, обе сотрудницы покраснели и выдвинули «сто-пятьсот» обмазок, чтобы оправдать своё мошенничество. Поговорив, мы условились, что подобное больше не повторится. Я предупредил, что периодически буду проверять их.

Во второй месяц мне пришлось добавить своих 6 000 в оплату аренды. Дальше каждый месяц приносил мне прибыль от 5 до 16 тысяч в месяц. Я занимался этим бизнесом около года. Расстался я с ним, к моему сожалению, тоже не очень корректно. Вероника, предложила выкупить мою долю за 450 тысяч. Я подумал буквально неделю и согласился. В течение этого периода я не особенно много зарабатывал, поэтому скопил всего 200 тысяч.

После перепродажи моей доли Веронике у меня на руках оказалось 650 тысяч. И тут я задумался, стоит ли открыть что-то лучшее или просто погасить кредит. За этими раздумьями прошло 2 месяца. Сложно было решиться, да и большие деньги оказались для меня великим соблазном. Казалось бы, совсем чуть-чуть «пошопился» и погулял по клубам, а в результате осталось всего 300 тысяч.

Я нещадно ругал себя за это. Но затем совершил ещё более серьёзную ошибку. В то время пошла волна торгов волюты на биржах. Меня чрезвычайно заинтересовала эта тема. Ведь это была возможность БЫСТРО преумножить свои деньги вдвое, а то и втрое. По крайней мере, так убеждали меня реклама и знакомые.