10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,29 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
Mətn PDF
Həcm 150 səhifə
2021 il
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов
müəllif
Сергей Сергеевич Цикин
Seriyaya daxildir «Высшее образование»
12,86 ₼
Kitab haqqında
Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», утвержденного приказом Минобрнауки России от 12.03.2015 № 199. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Сергея Сергеевича Цикина «Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
01 fevral 2021Yazılma tarixi:
2021Həcm:
150 səh. ISBN:
9785534140064Ümumi ölçü:
5.4 МБSəhifələrin ümumi sayı:
150Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
