10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,08 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Mətn PDF
Həcm 158 səhifə
2024 il
Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
müəllif
Т. Е. Бурова
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
10,71 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии, представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток, раскрываются такие понятия, как технологический процесс производства, технологическая схема производства, технологическая операция, технологический режим, рассматриваются общая биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза, а также научные основы биотехнологических процессов.
Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению «Промышленная экология и биотехнологии».
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Т. Е. Буровой «Введение в пищевую биотехнологию. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
25 iyun 2025Yazılma tarixi:
2024Həcm:
158 səh. ISBN:
978-5-507-49576-4Ümumi ölçü:
2.4 МБSəhifələrin ümumi sayı:
158Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
