10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,95 ₼ əldə edin.
0+
mətnPDF
Həcm 201 səhifə
2025 il
Менеджмент в индустрии питания. (Бакалавриат). Учебник.
mətnPDF
19,45 ₼
Kitab haqqında
Освещаются модели менеджмента современного рынка индустрии питания, которые имеют различия в сравнении с классическими моделями. Большое внимание уделено современным тенденциям развития индустрии питания. Представлена новая парадигма менеджмента.Менеджмент рассматривается как основной фактор эффективного использования потенциала предприятия питания. Содержание учебника построено с учетом практически целесообразного алгоритма формирования концепции менеджмента какого-либо типа предприятияпитания, что требует подготовки новых компетентных управленческих кадров, работающих в этой отрасли производства.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания".
Janr və etiketlər
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Освещаются модели менеджмента современного рынка индустрии питания, которые имеют различия в сравнении с классическими моделями. Большое внимание уделено современным тенденциям развития индустрии питания. Представлена новая парадигма менеджмента.
Менеджмент рассматривается как основной фактор эффективного использования потенциала предприятия питания. Содержание учебника построено с учетом практически целесообразного алгоритма формирования концепции менеджмента какого-либо типа предприятия
питания, что требует подготовки новых компетентных управленческих кадров, работающих в этой отрасли производства.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания".
Kitab Танзили Рафаиловны Любецкой, Татьяны Юрьевны Токаревой «Менеджмент в индустрии питания. (Бакалавриат). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
07 iyun 2024Yazılma tarixi:
2025Həcm:
201 səh. ISBN:
9785406135365Ümumi ölçü:
3.6 МБSəhifələrin ümumi sayı:
201Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
