"Профессия повар. Учебное пособие" kitabından sitat

новой техники и механизмов, научным построением технологических процессов, огромное значение имеет искусство оформления блюд, придания им вкуса, так как эстетическая потребность человека получать удовольствие от вида, запаха и всего процесса еды так же важна, как и качественное ее приготовление. В большой степени усвоение пищи зависит от того, какие чувства вызывает она у человека. ОРГАНИЗАЦИЯ
Digər Sitatlar
Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
13 oktyabr 2009
Həcm:
383 səh. 39 illustrasiyalar
ISBN:
985-6751-47-0
Müəllif hüququ sahibi:
Мельников И.В.
Yükləmə formatı: