10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,31 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов
Mətn PDF
Həcm 215 səhifə
2024 il
Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов
2-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
23,05 ₼
Kitab haqqında
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли. Приведены примеры выполнения курсовых и дипломных работ по проектированию предприятий по переработке животноводческой продукции.
Учебник рекомендуется для бакалавров и магистрантов аграрных вузов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния».
Seriyaya daxildir "Высшее образование (Лань)"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab В. И. Комлацкого, Т. А. Хорошайла «Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2021Yazılma tarixi:
2024Həcm:
215 səh. ISBN:
978-5-507-50392-6Ümumi ölçü:
13 МБSəhifələrin ümumi sayı:
215Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
