Ещё один очень интересный учебник, дополняющий учебники этой серии.
Хороший, грамотный, доступный язык
автора.
Рекомендую к прочтению.
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,00 ₼ əldə edin.
0+
mətnPDF
Həcm 391 səhifə
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
2-е издание, стереотипное
mətnPDF
1
19,97 ₼
Kitab haqqında
Учебник содержит наиболее полный учебно справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Janr və etiketlər
Öncə populyarlar
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Учебник содержит наиболее полный учебно справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
Kitab В. М. Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
22 iyun 2022Həcm:
391 səh. ISBN:
978-5-507-44675-9Ümumi ölçü:
14 МБSəhifələrin ümumi sayı:
391Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
Rəylər
1