0+
mətnPDF
Həcm 247 səhifələri
2021 il
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
Учебник
mətnPDF
Нет в продаже
Kitab haqqında
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Janr və etiketlər
Seriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (КноРус)"Seriyanın bütün kitabları
Seriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (КноРус)"
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Kitab Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
02 sentyabr 2020Son yeniləmə:
2021Həcm:
247 səh. ISBN:
9785406056301Ümumi ölçü:
29 МБSəhifələrin ümumi sayı:
247Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
