10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,68 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 77 səhifə
2023 il
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО
2-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
6,78 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab В. В. Пеленко, Веры Демченко və s. «Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
10 aprel 2022Yazılma tarixi:
2023Həcm:
77 səh. ISBN:
978-5-507-46628-3Ümumi ölçü:
3.4 МБSəhifələrin ümumi sayı:
77Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
