Ət sənayesi

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Технология колбасного производства
Ю. А. Лысенко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,37 ₼
Квалиметрия мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, замороженных готовых блюд, первых и вторых обеденных блюд. Оценка физико-химических показателей. Учебное пособие для вузов
А. Г. Забашта və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,69 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,51 ₼
Биохимия мяса. Учебник для вузов
О. С. Короткевич və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
48,14 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,86 ₼
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипноеТ. А. Хорошайло və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,16 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,34 ₼
Генетический потенциал и мясные качества бройлеров отечественной и зарубежной селекции. МонографияР. З. Абдулхаликов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,90 ₼
Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств кур мясных кроссов и бройлеров. МонографияР. З. Абдулхаликов
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,78 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,17 ₼
Рациональная переработка вторичного мясного сырьяВ. А. Лях və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,30 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,86 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,86 ₼
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для СПОНиколай Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,25 ₼
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,30 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,86 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,55 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,03 ₼
Теоретические основы процесса разделения биологического сырья высокоэнергетической гидроструейИ. Д. Мурашов
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,49 ₼
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów MięsnychNikita Shcheholevatyi
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
19,97 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,55 ₼
Эффективное развитие мясоперерабатывающих предприятий как направление повышения продовольственной безопасности РоссииМ. Д. Магомедов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,02 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,46 ₼
Современные методы селекции при производстве говядины. Учебное пособие для вузовА. Ф. Шевхужев və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,55 ₼