Основной контент книги Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
Mətn PDF
Həcm 246 səhifələri
2024 il
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
1
24,28 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,43 ₼ əldə edin.
Kitab haqqında
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".
Janr və etiketlər
Əvvəlcə populyarlar
Удивительно, но понравилось) Обширная информация, новации, рецепты , объяснение доступным языком. И это всё в одной книге!
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
05 may 2024Yazılma tarixi:
2024Həcm:
246 səh. ISBN:
9785406135068Ümumi ölçü:
28 МБSəhifələrin ümumi sayı:
246Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
Rəylər, 1 rəy1