El poder de la carne

Name: El poder de la carne
Price: 11.63 AZN
Availability: InStock
Author: Varios autores
ISBN: 9789587166583

müəllif

Varios autores

Mətn

0,0

Kitabı dəyərləndirin

Rəy bildirmək

Kitab ispan dilində

11,63 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,17 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo