10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,03 ₼ əldə edin.
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
Основной контент книги Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 83 səhifə
2025 il
0+
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПО
müəllif
Вера Курцева
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
10,23 ₼
Kitab haqqında
Учебно-методическое пособие включает расчет рецептур сахаристых кондитерских изделий, практические работы по изучению нормативно-технической документации, лабораторные работы по изготовлению сахаристых кондитерских изделий.
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Веры Курцевой «Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
18 fevral 2026Yazılma tarixi:
2025Həcm:
83 səh. ISBN:
978-5-507-53581-1Ümumi ölçü:
1.7 МБSəhifələrin ümumi sayı:
83Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ