Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Həcm 114 səhifələri

2017 il

Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

müəlliflər

Геннадий Иванович Касьянов,

Геннадий Вячеславович Семенов

1 kitab 753 seriyadan «Университеты России»

PDF

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

Sadece Litres-də oxuyun

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

8,66 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,87 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень контрольных вопросов и заданий для самопроверки.

Janr və etiketlər

Qida istehsalıUniversitetlər üçün kitab və dərsliklər

Birinci seriyada kitab "Университеты России"

Seriyanın bütün kitabları

Коми язык 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

История английского языка 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Научные коммуникации 2-е изд. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

Технологические основы социально-культурной деятельности. Масс-медиа 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата

Логика 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Латинский язык 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

Газоснабжение: устройство и эксплуатация газового хозяйства 6-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Элементы теории вероятностей и математической статистики 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Seriyanın bütün kitablarına baxmaq

Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək

Kitab Геннадия Ивановича Касьянова, Геннадия Вячеславовича Семенова və s. «Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

01 iyun 2017

Yazılma tarixi:

2017

Həcm:

114 səh.

ISBN:

9785534044980

Ümumi ölçü:

12 МБ

Səhifələrin ümumi sayı: