Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Həcm 114 səhifələri

2017 il

Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

müəlliflər

Геннадий Иванович Касьянов,

Геннадий Вячеславович Семенов

1 kitab 745 seriyadan «Университеты России»

PDF

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

8,98 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,90 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор современных способов обезвоживания сельскохозяйственного сырья. Описаны технологические приемы сушки и применяемое для этих целей оборудование. В конце учебного пособия приведен перечень контрольных вопросов и заданий для самопроверки.

Janr və etiketlər

Qida istehsalıUniversitetlər üçün kitab və dərsliklər

Birinci seriyada kitab "Университеты России"

Seriyanın bütün kitabları

Коми язык 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

История английского языка 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Научные коммуникации 2-е изд. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

Технологические основы социально-культурной деятельности. Масс-медиа 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата

Логика 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Латинский язык 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

Газоснабжение: устройство и эксплуатация газового хозяйства 6-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Элементы теории вероятностей и математической статистики 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Seriyanın bütün kitablarına baxmaq

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab Геннадия Ивановича Касьянова, Геннадия Вячеславовича Семенова və s. «Технологии пищевых производств. Сушка сырья 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

01 iyun 2017

Yazılma tarixi:

2017

Həcm:

114 səh.

ISBN:

9785534044980

Ümumi ölçü:

12 МБ

Səhifələrin ümumi sayı: