«Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)», Владимир Давыдов oxşar kitablar

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Учебник пиццайоло

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Современный ремонт и отделка дома

Авокадо всему голова. Все, что вы хотели знать, и 40 рецептов, которые вы захотите приготовить

Уборка 2.0 – Основные понятия и технологии

Прыжок в Excel. Экспресс-курс за 2 часа с нуля до среднего уровня

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

Франция. Кулинарный вояж

Лучшие пиццы Америки

Delicatessen. Культовые коктейли + закуска

Кухня СССР. Заготовки в холодильник

Про завтраки

Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Технология продукции общественного питания