10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,84 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Mətn, audio format mövcuddur
mətnHəcm 311 səhifələri
2018 il
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
2 kitab 17 seriyadan «Пицца-бизнес»
8,33 ₼
Kitab haqqında
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы - в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты".
İkinci seriyada kitab "Пицца-бизнес"
Öncə populyarlar
Не сказать, что шедевр, но безусловно стоит прочитать. Понравилась простота изложения и структура книги. Немного оторвана от реалией ресторанного пицца-бизнеса. Теория менеджмента преобладает на практикой.
Sergey Peterman, так вы скажите какая книга шедевр, чтоб мы тоже знали хоть
Очень интересно,много полезного,много что можно применить на практике.Интересные варианты рецептов теста а так полное описание работы пиццерий от идей до работы.
Полезная книга. Должна быть на полке каждого кто хочет построить успешный бизнес на производстве пиццы. Все описано ну очень просто и доступно.
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
http://www.gimetal.it/index_en.php,
Kitab Владимира Давыдова, Евгения Давыдова «Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Rəylər, 3 rəylər3