Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF

Həcm 350 səhifələri

2022 il

0+

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

31,35 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,14 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В учебном пособии приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивилизации и совершенствования общественного питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по естественнонаучным направлениям, аспирантов, преподавателей, специалистов НИИ, организаций и предприятий АПК, а также для тех, кто интересуется историей России.

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Людмилы Владимировны Донченко, Владимира Дмитриевича Надыкты «Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
03 aprel 2022
Yazılma tarixi:
2022
Həcm:
350 səh.
ISBN:
9785534155716
Ümumi ölçü:
12 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
350
Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
Mətn
Orta reytinq 5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 5, 4 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn
Orta reytinq 4,4, 8 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 5, 2 qiymətləndirmə əsasında