«Культура ресторанного сервиса» kitabının rəyləri, 1 rəy

Очень полезная. Она помогает будущим работникам пищевой промышленности лучше разбираться в том, с чем им предстоит работать. В дополнение к этой, посоветую книги по трофологии

Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
4,96 ₼
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
02 sentyabr 2020
Yazılma tarixi:
2018
Həcm:
249 səh.
ISBN:
978-5-394-03955-3
Ümumi ölçü:
1.7 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
249
Müəllif hüququ sahibi:
Дашков и К
Yükləmə formatı:
Mətn
Orta reytinq 4, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,6, 509 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,9, 24 qiymətləndirmə əsasında
Mətn PDF
Orta reytinq 0, 0 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,6, 106 qiymətləndirmə əsasında
Mətn PDF
Orta reytinq 5, 1 qiymətləndirmə əsasında