10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,97 ₼ əldə edin.
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
Основной контент книги Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 177 səhifə
2018 il
0+
Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
1 kitab 3034 seriyadan «Профессиональное образование»
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
19,68 ₼
Kitab haqqında
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания. В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Натальи Викторовны Сокол, Е. В. Щербаковой və s. «Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
01 mart 2018Yazılma tarixi:
2018Həcm:
177 səh. ISBN:
9785534069921Ümumi ölçü:
939 КБSəhifələrin ümumi sayı:
177Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ