Qida sənayesi

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
Paperback versiyaları mövcuddur
Seçilmədi
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,97 ₼
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21,63 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,53 ₼
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,69 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,44 ₼
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузовТатьяна Федоровна Киселева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,93 ₼
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
54,90 ₼
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,87 ₼
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПОТатьяна Федоровна Киселева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,93 ₼
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,87 ₼
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,30 ₼
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,79 ₼
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
43,17 ₼
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,27 ₼
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,69 ₼
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовА. Л. Золкин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,58 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,08 ₼
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
37,38 ₼
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,67 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
5,08 ₼
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,67 ₼
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,21 ₼
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,94 ₼
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,59 ₼