Qida sənayesi

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
Paperback versiyaları mövcuddur
Seçilmədi
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,28 ₼
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. М. Колычев və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
36,49 ₼
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,82 ₼
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,70 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,75 ₼
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24,87 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,76 ₼
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузовТатьяна Федоровна Киселева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,67 ₼
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
57,62 ₼
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 ₼
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПОТатьяна Федоровна Киселева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,67 ₼
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24 ₼
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,61 ₼
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,58 ₼
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45,31 ₼
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,13 ₼
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,57 ₼
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовАлександр Леонидович Золкин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,06 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,33 ₼
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
39,23 ₼
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,05 ₼
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,05 ₼
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,30 ₼
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,33 ₼