Qida sənayesi

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,93 ₼
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
43,54 ₼
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,41 ₼
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,84 ₼
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовАлександр Леонидович Золкин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,66 ₼
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,12 ₼
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
37,70 ₼
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,73 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,12 ₼
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,73 ₼
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,25 ₼
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,01 ₼
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,75 ₼
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для вузовВ. И. Козлов
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,75 ₼
Технология и экспертиза бродильных производствЛюдмила Гавриловна Влащик
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,33 ₼
Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырьяГеннадий Иванович Касьянов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,92 ₼
Биологически ценная продукция растениеводстваО. В. Мельникова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,74 ₼
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузовИ. И. Маклюков
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,74 ₼
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства. Учебное пособие для вузовН. А. Зуев
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,63 ₼
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПОИ. И. Маклюков
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,19 ₼
Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35,61 ₼
Минеральные вещества и витамины биогенных систем. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,09 ₼
Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузовЛюдмила Гавриловна Влащик
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,54 ₼
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus dilində
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
pulsuz