Qida sənayesi

Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,54 ₼
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
25,44 ₼
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
30,69 ₼
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,38 ₼
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,12 ₼
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,68 ₼
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. К. Дугарова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,55 ₼
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,71 ₼
Биохимия в таблицах, схемах и формулах. Статическая биохимия. Учебное пособие для вузовА. Г. Кощаев və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,76 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,51 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,22 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,22 ₼
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВалерий Михайлович Позняковский
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,16 ₼
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus dilində
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
pulsuz
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21,79 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
4,87 ₼
Насосы и компрессоры в пищевой промышленности. Учебник для СПОА. Г. Никифоров və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,15 ₼
Технология и экспертиза безалкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для вузовЕ. А. Ольховатов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,91 ₼
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31,50 ₼
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Л. И. Елисеева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
7,75 ₼
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеО. А. Ковалева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
42,26 ₼
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20,35 ₼
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,27 ₼
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20,74 ₼