Qida sənayesi

MikrobiologiyaMaşınqayırmaHəzm sistemiQuşçuluqKolleclər üçün dərsliklər və metodikalarTicarət nəşrləriAnalitik kimyaMaddələr mübadiləsiBalıqçılıqBeynəlxalq ticarətSssrBiznes prosesləri / innovasiyalarProbiyotiklərTədris-metodik vəsaitlər (metodikalar)Peşəkar fəaliyyətUn dəyirmanıTicarətInşaatda proyektləməSamizdatBiotibbТехнологические машиныRus imperiyasıNişasta istehsalıDequstasiyaPeşəkar etika
Format
Dil
Yüksək qiymətləndirmə
Seçilmədi
4 və 5 ulduzlu kitablar
Litres müəllifləri
Seçilmədi
Eksklüzivlər
Seçilmədi
"Простите меня, люди добрые!" (исповедь бывшего колбасника".Анатолий Николаевич Овчинников
rus dilində
Mətn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
pulsuz
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
6,22 ₼
Оптические и термические свойства пчелиного меда и растительных сиропов. Учебное пособие для вузовА. П. Нечипоренко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
58,05 ₼
Технология шоколада. Учебное пособие для вузовВ. В. Литвяк
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
71,04 ₼
Технологии производства продукции растениеводства. Учебное пособие для СПОМ. А. Глухих
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
15,15 ₼
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПОО. В. Мельникова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21,52 ₼
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,66 ₼
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,99 ₼
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
26,23 ₼
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31,64 ₼
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,98 ₼
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,43 ₼
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
17,19 ₼
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. К. Дугарова
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
3,66 ₼
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,42 ₼
Биохимия в таблицах, схемах и формулах. Статическая биохимия. Учебное пособие для вузовА. Г. Кощаев və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24,50 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,68 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,59 ₼
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,59 ₼
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВалерий Михайлович Позняковский
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
19,75 ₼
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
rus dilində
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
pulsuz
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,46 ₼
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,02 ₼
Насосы и компрессоры в пищевой промышленности. Учебник для СПОА. Г. Никифоров və b
rus dilində
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,65 ₼