10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,74 ₼ əldə edin.
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
audiokitab7,39 ₼
Kitab haqqında
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой собраны и описаны разные методы производства двух видов римского теста (пала и телия), являющихся основой для корочки парбейк.
Doqquzuncu seriyada kitab "Пицца-бизнес"Seriyanın bütün kitabları
Doqquzuncu seriyada kitab "Пицца-бизнес"
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой собраны и описаны разные методы производства двух видов римского теста (пала и телия), являющихся основой для корочки парбейк.
Audiokitab Владимира Давыдова, Евгения Давыдова və s. «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)» — MP3 formatında endirin və ya onlayn dinləyin.
Yaş həddi:
12+Litresdə buraxılış tarixi:
04 mart 2021Son yeniləmə:
2018Müddət:
3 ч. 42 мин. 39 сек. Qirayətçi:
