10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 4,48 ₼ əldə edin.
Həcm 502 səhifələri
2023 il
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».