Основной контент книги Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
Mətn PDF
Həcm 90 səhifə
2026 il
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
müəllif
Г. Ц. Цыбикова
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
7,34 ₼
Kitab haqqında
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку студентов по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и инженеров-технологов пищевых производств.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Г. Ц. Цыбиковой «Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
05 dekabr 2025Yazılma tarixi:
2026Həcm:
90 səh. ISBN:
978-5-507-54313-7Ümumi ölçü:
708 КБSəhifələrin ümumi sayı:
90Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ