Основной контент книги Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Mətn PDF
Həcm 225 səhifə
2024 il
Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Seriyaya daxildir «Высшее образование»
18,65 ₼
Kitab haqqında
В учебнике описано тепловое оборудование пищевых предприятий для переработки растительного сырья с учетом последних достижений в науке и технике. Рассмотрены конструкции, устройство и принцип работы теплового оборудования. Описаны вопросы физической сущности и дано теоретическое обоснование процессов, возникающих при работе оборудования. Приведены технологические, тепловые и конструктивные расчеты.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Мирали Нуралиевича Дадашева, Магомеда Эминовича Ахмедова və s. «Тепловое оборудование пищевых предприятий 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
02 dekabr 2023Yazılma tarixi:
2024Həcm:
225 səh. ISBN:
9785534173826Ümumi ölçü:
4.3 МБSəhifələrin ümumi sayı:
225Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ