12+
mətn

Həcm 235 səhifələri

2020 il

12+

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

mətn
2,0
1 dəyərləndirmə
33,34 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,34 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь сформированный класс рационального потребителя, который образовался вследствие снижения доходов населения и который, тем не менее, ожидает повышения качества блюд и снижения цен. Вы познакомитесь с тем, как работает уникальная авторская бизнес-концепция и как масштабировать маленький региональный проект до уровня федеральной франшизы. Опытные практики, сами прошедшие все этапы создания бизнеса, расскажут, как спланировать бюджет, настроить инструменты локального маркетинга, оптимизировать бизнес-процессы, перейти на местные продукты, внедрить автоматизацию на всех стадиях производства, организовать доставку и предложение блюд навынос и даже как выжить в условиях кризиса. Вы узнаете, как действуют уникальные авторские бизнес-процессы в шести городах Сибири, где на сегодняшний день работает более 20 точек их бизнеса. «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» – это готовый бизнес-план.

Купила недешевую книгу, которую якобы написали живые люди, которые с нулевым опытом залезли в фастфуд, в надежде считать опыт, их успехи, ошибки, получить знания и поддержку. В итоге получила кейс «как открыть шаурму за миллион долларов» и как все это заморочно, сложно и страшно, все описано какими-то шаблонными поисковыми фразами.

Не читайте это! Все гораздо проще!

По сути эта книга отличный путеводитель в сфере фастфуда. Указаны все этапы для начала деятельности и дальнейшего продвижения.

Книга однозначно заслуживает внимания начинающего предпринимателя. В целом, это настоящее руководство к действию, главное – начать.

Т.к. сейчас как раз запустили свой проект, то книга была очень актуальна. На старте нашли ошибки, быстро поправили и понимаем куда двигаться дальше. Надо было прочитать до запуска.

Rəy bildirmək

Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək

Kitabın təsviri

В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь сформированный класс рационального потребителя, который образовался вследствие снижения доходов населения и который, тем не менее, ожидает повышения качества блюд и снижения цен. Вы познакомитесь с тем, как работает уникальная авторская бизнес-концепция и как масштабировать маленький региональный проект до уровня федеральной франшизы. Опытные практики, сами прошедшие все этапы создания бизнеса, расскажут, как спланировать бюджет, настроить инструменты локального маркетинга, оптимизировать бизнес-процессы, перейти на местные продукты, внедрить автоматизацию на всех стадиях производства, организовать доставку и предложение блюд навынос и даже как выжить в условиях кризиса. Вы узнаете, как действуют уникальные авторские бизнес-процессы в шести городах Сибири, где на сегодняшний день работает более 20 точек их бизнеса.

«Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» – это готовый бизнес-план.

Kitab Станислава Сергеева, Анастасии Сергеевой «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Yaş həddi:
12+
Litresdə buraxılış tarixi:
10 avqust 2020
Son yeniləmə:
2020
Həcm:
235 səh. 126 illustrasiyalar
ISBN:
978-5-6040953-9-3
Müəllif hüququ sahibi:
Ресторанные ведомости
Yükləmə formatı:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip