Основной контент книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Mətn PDF
Həcm 472 səhifə
2025 il
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
müəllif
Анатолий Алексеевич Курочкин
Seriyaya daxildir «Профессиональное образование»
34,08 ₼
Kitab haqqında
В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно рассмотрено оборудование, обеспечивающее изготовление молочных и мясных продуктов.
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
04 dekabr 2024Yazılma tarixi:
2025Həcm:
472 səh. ISBN:
9785534206852Ümumi ölçü:
6.8 МБSəhifələrin ümumi sayı:
472Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ