Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

Основной контент книги Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

Həcm 244 səhifələri

2023 il

Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

müəlliflər

Анна Тимофеевна Васюкова,

Ирина Урузмаговна Кусова

PDF

Rəy bildirmək

Kitab rus dilində

Читайте только на Литрес

Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.

20,11 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,02 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.

Тематика сборника включает в себя следующие научные направления:

- ассортимент и технологии продуктов функционального и специализированного назначения,

- отечественные и зарубежные кулинарные традиции,

- академия фуд-индустрии,

- научные коммуникации в индустрии питания

Janr və etiketlər

Yüngül sənaye

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab Анны Тимофеевны Васюковой, Ирины Урузмаговны Кусовой «Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

28 oktyabr 2023

Yazılma tarixi:

2023

Həcm:

244 səh.

ISBN:

9785466046304

Ümumi ölçü:

5.9 МБ

Səhifələrin ümumi sayı: