Основной контент книги Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

Həcm 213 səhifə

2022 il

Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.

müəllif

Анна Тимофеевна Васюкова

0,0

24,27 ₼

10% endirim hədiyyə edin

Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,43 ₼ əldə edin.

Kitab haqqında

Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции общественного питания".

Janr və etiketlər

Istehsalın əsasları

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün

Kitab Анны Тимофеевны Васюковой «Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.

Yaş həddi:

Litresdə buraxılış tarixi:

06 sentyabr 2021

Yazılma tarixi:

2022

Həcm:

213 səh.

ISBN:

9785406087886

Ümumi ölçü:

1.2 МБ

Səhifələrin ümumi sayı: