Основной контент книги Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Mətn PDF
Həcm 213 səhifə
2022 il
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
müəllif
Анна Тимофеевна Васюкова
22,60 ₼
Kitab haqqında
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология продукции общественного питания".
Janr və etiketlər
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга «Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
06 sentyabr 2021Yazılma tarixi:
2022Həcm:
213 səh. ISBN:
9785406087886Ümumi ölçü:
1.2 МБSəhifələrin ümumi sayı:
213Müəllif hüququ sahibi:
КноРус