10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,48 ₼ əldə edin.
0+
mətnPDF
Həcm 244 səhifələri
2023 il
Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
mətnPDF
14,72 ₼
Kitab haqqında
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.Тематика сборника включает в себя следующие научные направления:- ассортимент и технологии продуктов функционального и специализированного назначения,- отечественные и зарубежные кулинарные традиции,- академия фуд-индустрии,- научные коммуникации в индустрии питания
Janr və etiketlər
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.
Тематика сборника включает в себя следующие научные направления:
- ассортимент и технологии продуктов функционального и специализированного назначения,
- отечественные и зарубежные кулинарные традиции,
- академия фуд-индустрии,
- научные коммуникации в индустрии питания
Kitab Анны Тимофеевны Васюковой, Ирины Урузмаговны Кусовой «Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
28 oktyabr 2023Son yeniləmə:
2023Həcm:
244 səh. ISBN:
9785466046304Ümumi ölçü:
5.9 МБSəhifələrin ümumi sayı:
244Müəllif hüququ sahibi:
КноРус
