10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,96 ₼ əldə edin.
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
Основной контент книги Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
Mətn PDF
Həcm 126 səhifə
2025 il
0+
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
müəlliflər
олеся калужина,
елена кощина
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
Yalnız Litres-də oxuyun
Kitab fayl olaraq yüklənə bilməz, yalnız mobil tətbiq və ya onlayn olaraq veb saytımızda oxuna bilər.
9,55 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теоретические и практические вопросы применения дрожжей в бродильной, хлебопекарной и дрожжевой промышленности.
Пособие предназначено для обучающихся технологических факультетов высших учебных заведений.
Полимеры для биологии и медицины. Учебное пособие для вузов
Виталий Зубов və b
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Олеси Калужиной, Елены Кощиной və s. «Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
08 iyul 2025Yazılma tarixi:
2025Həcm:
126 səh. ISBN:
978-5-507-50859-4Ümumi ölçü:
3.4 МБSəhifələrin ümumi sayı:
126Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ