10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 2,55 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 292 səhifə
2025 il
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
3-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
25,41 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообмен-ных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Seriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab М. Т. Шулбаевой, Е. А. Вагайцевой «Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
11 avqust 2021Yazılma tarixi:
2025Həcm:
292 səh. ISBN:
978-5-507-52078-7Ümumi ölçü:
5.3 МБSəhifələrin ümumi sayı:
292Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
