10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,77 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
Mətn PDF
Həcm 91 səhifə
2023 il
Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО
2-е издание, стереотипное
müəllif
Елена Георгиевна Семенова
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
7,69 ₼
Kitab haqqında
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания животного происхождения», «Зоотехния».
Seriyaya daxildir "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab «Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
18 avqust 2022Yazılma tarixi:
2023Həcm:
91 səh. ISBN:
978-5-507-46694-8Ümumi ölçü:
983 КБSəhifələrin ümumi sayı:
91Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ
