10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,28 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
Həcm 300 səhifə
2024 il
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
müəllif
Елена Семиколенных
Seriyaya daxildir «Здоровье Рунета»
12,74 ₼
Kitab haqqında
Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию.
Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, БАДах, ненужных анализах. А также делится секретами и лайфхаками, раскрывает, из чего состоят продукты, как работает человеческий организм.
На страницах книги вас ждут вкусные рецепты, основанные на научных знаниях, а не на громких словах.
Издание поможет правильно составить свой рацион, не жертвуя личными предпочтениями, сохраняя его вкусным и разнообразным, а главное, подходящим именно вам.
Не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Əvvəlcə populyarlar
местами интересно, местами очевидно
не дочитала так как выбесило какое то противоречие
"биодоступность витаминов в таблетках очень мала, ими сложно закрыть дефициты"
в следующем же абзаце:
"не назначайте сами себе витамины очень легко словить гипервитаминоз"
Книга заявлена как попытка разобраться в мифах о питании без паники и кликбейта. Старт у неё хороший: автор действительно старается объяснять без давления и не скатываться в крайности. Интонация в начале доброжелательная и ясная.
Но по ходу чтения структура начинает хромать: много повторов, перескакиваний с темы на тему и размытых формулировок. Не всегда понятно, кому адресована книга — тем, кто совсем ничего не знает, или тем, кто уже что-то читает по теме. Из-за этого материал воспринимается неравномерно.
Есть полезные моменты, особенно в объяснении базовых принципов (например, что не нужно бояться углеводов или глютена без показаний). Но многое подано скорее в виде личных размышлений, чем как чётко структурированная и научно выверенная информация. Иногда не хватает ссылок на источники, а местами проскакивают упрощения, которые могут сбить с толку.
Вывод:
Книга с адекватным посылом и симпатичным подходом, но слабой реализацией. Читать можно, но вряд ли она станет настольной — особенно если уже есть базовые знания о питании.
Livelib rəyi.
Замечательная книга! Интересно, информативно, спасибо автору!
Очень интересно и познавательно. Многое для себя почерпнула. Автор грамотно и остроумно развенчивает укоренившиеся мифы. Прочитала с удовольствием. Спасибо.
Хочу сказать большое спасибо автору за вашу работу, мне она очень помогла, я стала гораздо спокойней относиться к еде и вы развели мои страхи по поводу вреда многих продуктов. Все доходчиво и аргументировано объснили
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Всем привет! Если вы держите в руках эту книгу, то вам, скорее всего, небезразлично, что вы едите. Возможно, вы переживаете из-за того, что «сейчас еда уже не та», или боитесь разных «Ешек» и глютена. А может быть, вы тонете в пучине мракобесия и не знаете, где правда, а где ложь. Если это так, то давайте попробуем во всем разобраться.
человека, ведь их очень легко использовать. А витамины сохраняются при заморозке? Одни витамины
Kitab Елены Семиколенных «Еда без мракобесия. Съедобный научпоп» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.
Rəylər, 8 rəylər8