«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» kitabının rəyləri, 1 rəy

Книга однозначно являемся хорошим учебником по ресторанному бизнесу. Очень много вопросов раскрывает автор. Переиздания книги говорят о том, что учебное пособие дополняет, автор идёт в ногу со временем. Данное учебное пособие очень помогло в работе. Благодарю

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
01 iyul 2022
Yazılma tarixi:
2022
Həcm:
397 səh.
ISBN:
9785534152371
Ümumi ölçü:
2.0 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
397
Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
Mətn
Orta reytinq 4,4, 14 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 5, 2 qiymətləndirmə əsasında
Mətn, audio format mövcuddur
Orta reytinq 4,7, 40 qiymətləndirmə əsasında
Audio
Orta reytinq 4,4, 82 qiymətləndirmə əsasında