«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» kitabının rəyləri, 1 rəy

Книга однозначно являемся хорошим учебником по ресторанному бизнесу. Очень много вопросов раскрывает автор. Переиздания книги говорят о том, что учебное пособие дополняет, автор идёт в ногу со временем. Данное учебное пособие очень помогло в работе. Благодарю

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
01 iyul 2022
Yazılma tarixi:
2022
Həcm:
397 səh.
ISBN:
9785534152371
Ümumi ölçü:
2.0 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
397
Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 4,6 на основе 633 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 1789 оценок
Mətn, audio format mövcuddur
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 17 оценок
Mətn
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок