«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов» kitabının rəyləri, 1 rəy

Книга однозначно являемся хорошим учебником по ресторанному бизнесу. Очень много вопросов раскрывает автор. Переиздания книги говорят о том, что учебное пособие дополняет, автор идёт в ногу со временем. Данное учебное пособие очень помогло в работе. Благодарю

Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Yaş həddi:
0+
Litresdə buraxılış tarixi:
01 iyul 2022
Yazılma tarixi:
2022
Həcm:
397 səh.
ISBN:
9785534152371
Ümumi ölçü:
2.0 МБ
Səhifələrin ümumi sayı:
397
Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 85 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 18 оценок
Инвестиции в человеческий капитал предприятия
Елена Николаевна Голованова və b
Mətn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Mətn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок