Основной контент книги Блюда из рыбы
Mətn
Həcm 30 səhifələri
2012 il
Блюда из рыбы
müəllif
И. В. Мельников
Seriyaya daxildir «Повар»
1,04 ₼
10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,11 ₼ əldə edin.
Kitab haqqında
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.
А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.
Janr və etiketlər
Seriyaya daxildir "Повар"
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab И. В. Мельникова «Блюда из рыбы» — fb2, txt, epub, pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylər yazın, sevimlilərinizə səs verin.