Kitabı oxu: «Флористика, природа и красота. Путь мастера», səhifə 8

Эстетика фотографии. Как передать и раскрыть красоту букета на фото

«Делая снимок, ты будто пишешь картину, но за одну секунду».

Цветы – это изящество, утонченность, гармония, нежность, нечто абсолютно прекрасное. Чтобы передать красоту букета, просто необходимо правильно подобрать всю композицию, создать и увидеть настроение цветов. Я всегда с особой тщательностью подбираю фоны для букетов, смотрю лучший ракурс, потом выбираю из, порой даже, сотен фотографий самую хорошую, подходящую мне в данном случае для поставленной задачи (это не всегда продажа букета, иногда просто эстетика).

То, что моя работа отличается, кроме хороших букетов, и хорошими фотографиями, не является секретом. Меня часто спрашивают, на что мы снимаем и используем ли фильтры. Фильтры мы не используем, заменяя их творческим подходом, художественным восприятием мира, вложенными силами и временем.

Я поделюсь своими находками в получении хороших фотографий, которые, возможно, помогут вам взглянуть на эстетику с новой стороны и шагнуть вперед в красоте подачи цветов в коммерческом или художественном направлении.

Вот несколько полезных советов:

Идеальный букет. Чем лучше и красивее букет со всех сторон, тем лучше выходит он на фото. Именно поэтому модели в фэшн-индустрии – это в основном девушки с идеальной внешностью и пропорциональной фигурой.

Лучший ракурс. Если букет не идеален со всех сторон, необходимо выбрать самый лучший ракурс. По моему мнению, он есть всегда.

Фон. Он должен не затмевать композицию, и на нем букет должен быть четко виден, если не присутствует обратная причина по художественным соображениям.

Гармония цвета. Цветовая гамма должна максимально подчеркивать палитру букета, создавая единую композицию, или играть на контрасте.

Единство стиля. Один из самых сложных нюансов – выдержать стиль композиции и фона, это умение и видение приходит с опытом. Самое часто бросающееся в глаза несоответствие – фото с цветами в спортивной одежде. Для спортивной одежды подходят мячи и ракетки!

Этика. Не стоит прибегать к сексуальности на фотографии. Конечно, она может привлечь покупателей, но в тоже самое время и оттолкнуть, быть неэстетичной, и даже пошлой.

Аккуратность и педантичность во всем. Грязные ногти и волосы на фотографии никаким образом, кроме обратной, с красотой не связаны.

Камера. Не думайте получить высококачественное фото на смартфон. Какую бы отличную камеру вам не обещали, она на порядок уступит профессиональной. Фото, представленные в книге сделаны на камеру Nikon D750. Мы используем объектив с максимальным фокусным расстоянием 300 мм.

Свет. Правильно выставить свет – одно из самых важных умений фотографа. Не будет хорошего света, не будет хорошей фотографии. Единственное, что подскажу: не делать фотографии цветов под солнцем и в темноте. Если нет профессионально оборудования, то лучше всего подходит яркий дневной свет без прямых солнечных лучей.

Акцент на букете. Если вы продаете букет, то фотографировать нужно букет. Лучше всего фотографировать на фокусном расстоянии от 200 до 300 мм, отходить от букета как можно дальше, чтобы он полностью помещался в кадр. При такой позиции акцент будет на букете, а фон размыт. Чем дальше букет от фона, тем сильнее размыт фон, и лучше виден сам букет.

На заметку! Старайтесь, чтобы на фото в букете были самые качественные, лучше открытые, но не увядшие цветы.

Если вы хотите хорошо представлять свои букеты, то профессию фотографа, хотя бы в легкой степени, стоит освоить. «Тяп-ляп» фотографии успеха не найдут ни в каком из направлений: ни в коммерческом, ни в художественном.

«Уникальность фотографии заключена в том, что это сотворчество художника и природы, это всегда игра для двоих».

Щедрость в работе и в жизни

Щедрость – это умение бескорыстно отдавать свои силы, время, умения, деньги, вещи, пищу и так далее. Список того, чем можно делиться безграничен.

Щедрость тесно переплетается с добром. Добро очень сложное философское понятие, этому посвящены миллионы часов раздумий мудрецов, пророков всех религий мира, написано тысячи книг. Самое главное, что та щедрость и любовь, которая исходит от нас, развивает нас самих, делает наше сердце прекраснее. Помогать другим – самая важная и самая главная добродетель человека.

Но! Мы не должны делать за людей то, что они могут сделать сами. Тут как с детьми. Помочь убрать игрушки – хорошо, но убрать их за подрастающего малыша – нет.

Как же тогда помогать?

Подаяние. Если к вам подходит человек пьющей наружности и просит на хлеб, попробуйте действительно накормить его, деньги ему, скорее всего, нужны не для еды. Если он действительно голоден и ему необходимы силы, накормите его тем, чем можете, но не в ущерб своей семье и себе.

Есть глубокий философский фильм «Трасса 60», где как раз очень хорошо раскрывается суть помощи. Надпись на доске нищего гласила: «Работаю за еду». «Честный» человек (он не мог терпеть ложь) предложил ему работу и еду, но тот отказался, потому что, очевидно, хотел получить подаяние легким путем…

Благотворительные акции. Я в них не участвую: не зная наверняка, куда пойдет большинство пожертвований. Стараюсь помогать напрямую тем, кому действительно нужна помощь, где я точно вижу, что помощи будут рады, и она станет добром.

Как отличить скромность от скупости и щедрость от самолюбования?

Я встречала много людей щедрых на показ, но скупых в душе, и много жадин, которые говорили, как красиво и со вкусом дарить одну или пять роз, пряча свою скупость за умеренностью и скромностью. Щедрость напоказ не имеет ничего общего с истинной щедростью. Зачастую так себя ведут, чтобы показаться хорошими, привлечь внимание, угодить или просто покрасоваться. Ищите глубокий мотив.

Щедрость – это широта души, способность помогать. Это не брошенная кость собаке, а кость, разделенная с собакой, когда ты голоден не меньше нее. «Возьмите, «убоже», что нам не гоже» («убоже» – бедняки) – к щедрости не сильно имеет отношение, но отдавать вещи нуждающимся – дело, которое может стать хорошим. Если вы отдаете в приют ненужную одежду, выберите хорошую, приведите в порядок, зашейте, постирайте, погладьте – только тогда это станет истинной щедростью.

Щедрость, когда вы отдаете другим, но лишаете свою семью чего-то, – это расточительство или глупость, или еще что-то, но не добро… Щедрость – это умение делиться, отдать последнее – это часто уже жертва, а разделить последнее – снова щедрость. Широкий жест вашей души приносит радость и вам и получателю вашего подарка, чем бы он не явился: помощью делом, материальными благами, заботой, добрым словом, вниманием или другими подобными вещами.

В сфере продаж тоже есть мера щедрости, наглости и глупости. Продавать свои работы и труд за бесценок – это глупость, высоко задирать цены – это наглость. Умеренность – это гармония и рационализм в действиях, в любых действиях.

Мы сталкиваемся с щедростью и жадностью людей, для которых работаем, они тоже сталкиваются с нашей щедростью и открытостью или жадностью и скупостью. Как мы хотим иметь щедрых клиентов, так и они хотят иметь щедрых продавцов.

Щедрость мы воспитываем в себе, когда отдаем и видим счастливые лица людей, получивших от нас этот дар, наше сердце радуется в этот момент не меньше.

Бережливость – это умение хранить и беречь. Скромность – это умение радоваться малому и не просить многое. Заботливость – это умение отдавать свои силы и время другим.

Щедрость – это умение бескорыстно отдавать себя и все, что у тебя есть, на благо других. Щедрость всегда рождается в любящем сердце, так же, как и любовь рождается в щедрой душе. Щедрость тоже бывает скромной, это может быть даже доброе слово, но иногда и простое слово способно изменить или спасти жизнь. Не бойтесь быть смешными, не бойтесь быть лучше, чем вы есть, добро – это не слабость: окружение часто убеждает нас, что быть добрым – это быть слабым. Нет ничего более сильного и великого, чем развивать в себе любовь и широту своей души.

Работа в праздники

«–Моня, а шо вы имеете сказать за Клару и Розу, которые придумали это ваше 8 марта?

–Я таки думаю, шо они торговали цветами».

Праздники в работе флориста – самые рабочие дни, а «Новый год» наступает 9 марта. За время своего цветочного пути, я прошла их даже больше, чем было необходимо, извлекла важный, но непростой опыт…

Рекомендации по проведению праздников: мои наблюдения, выводы и личный опыт

«Три пути ведут к знанию: путь размышления – самый благородный, путь подражания – самый легкий, и путь опыта – самый горький». Конфуций

«Золотые годы цветов» помогли мне пройти через большой объем работы, чтобы овладеть мастерством и накопить колоссальный опыт».

Мне повезло, в начале своей работы и учебы я попала, вероятнее всего, на лучшее время в работе с цветком. Цены на цветы соответствовали возможностям покупателей. Мое мастерство приходило с колоссальными объемами собранных букетов как по числу, так и по размерам входящих в них цветов. Собрать 201 тюльпан и букет в более 100 стеблей входило в ежедневное занятие. Конечно, это связано и с политикой самой компании, но самое главное, что цены на цветы были доступными. Ошибаться, экспериментировать, наблюдать, набираться опыта возможностей было больше. Сейчас самостоятельные поиски ответов обойдутся, к сожалению, совсем не дешево, время экспериментов уходит в прошлое. Последнее время даже «8 марта» перестает быть «хлебным» днем, особенно с учетом того, на сколько он тяжелый в физическом плане, и как не просто вести цветочное дело в течении всего года.

Я часто вижу, как люди становятся все дальше друг от друга, не учатся у друг у друга, не перенимают опыт, считая это чем-то зазорным, пытаясь быть самостоятельными, словно дети, но опыт своих ошибок стоит дорогого, а в цветочной сфере сейчас – очень дорогого. Не умеете обрабатывать и хранить цветы – придется «платить» за быстрое увядание, не можете подстраиваться под клиента и делать, помимо творческих, продаваемые букеты, – будете выбрасывать цветы.

Вот, например, только на свое шестое «8 марта», я смогла организовать все «без сучка и без задоринки»: рассчитать цветок, количество заказов и силы своих флористов, без лишних затрат и остатка выйти в максимально возможную прибыль. Подобный опыт стоил мне здоровья, жизни на работе с маленьким ребенком, полной самоотдаче, бесконечной усталости и постоянных переживаний. У меня не было рядом учителя, который бы помог сразу находить ответы, понять суть цветочного дела и мастерства. Я отдаю частичку своих умений, чтобы каждый, кто пришел во флористику, мог не оставлять на поиски ответов столько лет своей жизни и здоровье, а смело идти вперед к своим целям, делая свой мир и мир в целом интереснее, светлее и лучше.

Что я посоветую?

– Организовывать работу в праздники нужно заблаговременно, ведь работа в праздники всегда время с большой нагрузкой, трудо– и времязатратами.

– На праздники работайте с небольшим ассортиментом, самым востребованным у покупателей, создавайте коллекции из ограниченного числа цветов, большой ассортимент – это всегда сложно, особенно в праздничные дни.

– Обучите и наберите при необходимости дополнительных сотрудников заранее, чтобы они знали, что делать.

– Цветы должны быть заблаговременно обработаны. Если в процессе работы вам нужно будет зачищать цветы, то вы ничего не успеете.

– Заранее подготовьте витрину с готовыми букетами. Выручку на праздники можно сделать только быстро обслужив клиентов.

– Сделайте заготовки упаковок для букетов, открытки, емкости для композиций и подобные подготовительные мероприятия.

– Выделите в холодильнике отдельное место для заказов, номеруйте каждый, чтобы ничего не перепутать.

– Распределить работу так, чтобы каждый сотрудник выполнял только определенные обязанности.

– Уборка мест работы обязательна: беспорядок отнимет много сил и времени, сделает ваши букеты некачественными.

– Лучше меньше. Правильнее будет продать все без остатка и сохранить немного сил, чем выбросить остаток и «упасть в изнеможении», особенно с учетом того, что цены на цветок сейчас очень высокие.

– Тюльпаны в букетах растут. Заранее собранные букеты с тюльпанами будут иметь, вероятнее всего, совсем недостойный вид.

– На праздники работайте только по предоплате. Лишняя работа для «передумавших и нашедших лучше» категорически не нужна.

– Позволяйте себе отдых в течении работы. Следите за состоянием своих сотрудников. Можно организовать плановое питание и перерывы.

– Чтобы ни происходило, ночью нужно спать. Отдохнувший человек работает намного эффективнее. Отдых необходим, чтобы не уставать, сохранить здоровье, а не только в то время, когда уже падаешь без сил.

Всегда представляйте себя капитаном команды, если вы работаете вместе с сотрудниками, или тренером, если организовываете работу. От того, как вы выстроите тактику игры, распределите силы и действия игроков, будет зависеть результат соревнований или поединка. Если же вы «игрок», то ваша задача состоит в раскрытии своего потенциала для успешного выступления всей команды: следуйте указаниям, выбирайте работу по силам, будьте к себе честны, работайте на совесть и хорошо (в максимальном для себя темпе без потери техники и бдительности).

«Пессимист жалуется на ветер. Оптимист надеется на перемену погоды. Реалист ставит паруса». Уильям Артур Уорд

Как подвести итоги?

«Критерий успеха не в том, насколько важные проблемы вы решаете, а в том, чтобы это не были все те же проблемы, которые вы решали и в прошлом году». Джон Фостер Даллес

Мы все встречаем на своем пути сложности, чтобы, преодолев их, стать сильнее. Каждый праздник и каждое соревнование – это небольшой или большой вызов, который может закончится как победой, так и поражением. Важно то, как вы встретите свой результат, сможете ли сделать верные выводы, чтобы использовать их в дальнейшем: учесть все правильное и неправильное в ходе подготовки и выступления. Именно это сделает вас сильнее – анализ, который вы проведете, не будучи «опьяненными» успехом или омраченными поражением. Сохранить свое лицо и знать себе цену – самое важное, чтобы выйти истинным победителем, победителем себя, независимо от результата.

Спорт очень объективен и жизнен, на его примере легко провести аналогию и объяснить многие процессы. Выступив в соревнованиях, спортсмен, а в коммерческой флористике, флорист, отработав праздники, приходит к какому-либо результату для себя. Это может быть выступление-победа, где он проявляет себя максимальным образом; хорошее выступление, где он выступает достойно своего уровня, и проигрыш, где он не смог продемонстрировать все свои умения по каким–либо причинам. Проигрывая, мы расстраиваемся, когда не знаем причин неудачи: где, как и что необходимо изменить, чтобы это не повторилось. Найдя ответы, мы можем сконцентрироваться на новых целях и способах их достижения.

Объективный анализ строит новые планы и снимает горечь поражения

Анализом любого результат будет ответ на вопрос «Почему он именно такой?», по каким причинам вы к нему пришли. И здесь начинается интеллектуальная работа поиска решений и ответов: они могут быть верными и неверными, объективными или нет, и все зависит от вашей самооценки, мудрости, умения брать ответственность, опыта и честности к себе.

Важно уметь сделать объективную корректировку, выстроить новую схему действий или использовать уже удачную, в зависимости от полученных результатов. Пишите дневники, фиксируйте данные, они помогут вам быть наиболее объективными: мы быстро все забываем, это свойство нашего мозга, поэтому записанные данные с разбором и анализом никогда вам не помешают. Все великие люди писали дневники, все успешные тренеры советуют отмечать результаты: умейте использовать этот прием. Можно провести опрос сотрудников и участников о результатах для большей объективности.

Обратите внимание! При подведении итогов не путайте объемы работы и прибыль: порой бывает, что работы много, усталости тоже, а результата нет.

Самое главное, что после глубокого анализа, если результат вас разочаровал, вы преодолеете свое уныние и пойдете дальше, вооружившись новыми целями и планами, откорректировав направление. И эйфория от победы станет мастерством и положительным опытом без намеков на «звездную болезнь», потому что вы будете знать реальную цену себе и своему результату.

«Никакую проблему нельзя решить на том же уровне, на котором она возникла». Альберт Эйнштейн

Победный дух «8 марта»

Для меня «8 марта» всегда был «спортивным соревнованием», в каких бы условиях он не проходил. Я много трудилась в течении года, строила планы, подготавливалась, рассчитывала силы и возможности, предполагала спрос, делала особое предложение к празднику с учетом меняющихся каждый год условий, обучала помощников и многое другое. Это интересный «вызов», как любой марафон или любая задача, которою нужно решить, и решить как можно лучше. Чтобы участвовать в соревнованиях, необходимо тренироваться, чтобы побеждать – быть лидером: сильным физически и духом, обладать лучшей техникой, лучшими знаниями, лучшей подготовкой. Здесь то же самое. Поэтому, какое бы ни было время, какие бы ни были условия, лидер всегда справится, став победителем, несмотря ни на что.

С благодарностью и любовью к своему великому тренеру Сергею Коробову, который научил меня достойно преодолевать любые поражения.

Назначение художника и красоты

«Позвольте вас спросить, как художник художника: вы рисовать умеете?» 12 стульев

Что такое красота и искусство, как стать мастером, где брать идеи, для чего художник создает свои картины? «Что такое хорошо и что такое плохо?» Я ищу ответы и делюсь своими открытиями со всеми, кто хочет развивать в себе и своем творчестве светлую, нравственную, духовную сторону, учиться творить искусство, которое возвышает человеческий дух, таким, каким его задумала Природа.

Задачи художника в искусстве

«Искусство – это мудрость в обличии красоты». Х.А. Ливрага

Для чего художник творит искусство? Чтобы приносить в мир людей прекрасное и очень прекрасное. Но, к сожалению, современная культура выбирает другой путь, причем, во всех сферах.

Благодаря искусству у человека формируются приятные чувства, интересные мысли, мировоззрение, моральные и нравственные установки. Оно способно наполнять человека, как кувшин водой, жизненными принципами и взглядами. Лев Толстой считал, что духовная красота способна спасти человечество. Развивая в себе чувство прекрасного, гармонии, естественности, человек совершенствует себя, тем самым обретая новую ступень понимания и взгляда на мир, возвышает свой дух, пробуждает любовь и желание творить добро.

«Призвание художника – озарять светом глубины человеческой души». Р. Шуман

Вот смешной пример. «Испанский художник Сальвадор Дали, равно как и его коллега Пикассо, пытался делать деньги, на чем только мог. Он внушил музыкантам легендарной группы «Битлз», что секрет его успеха в его необычных, «поистине чудодейственных» усах. В результате получасовой эмоциональной обработки Дали ухитрился продать «наивным англичанам» собственные усы за 50 тысяч долларов. Которые, как выяснилось позднее, оказались фальшивкой! Впрочем, музыкантам жаловаться на отсутствие успеха не пришлось. Может, фальшивые усы тоже оказались волшебными?». Из книги «Спеши любить», А. Казакевич

Самым первым, для чего художник создает свои работы – это творческое самовыражение, и, конечно, этот процесс у каждого свой, он отражает внутренний мир мастера, но если его деятельность уже открыта для взгляда других, то важно оценивать, что ты делаешь, как и для чего. Искусством творчество становится, когда развивает в человеке прекрасное, доброе начало.

Современный мир и социальные сети внесли в жизнь искусства и флористики, как ее части, возможность показывать свои творческие идеи, зарабатывать на продажах, обмениваться мыслями, быть «в тренде», узнавать самое интересное, а еще он внес заочную конкуренцию между художниками и флористами, желание демонстрировать себя, любыми способами выделиться среди остальных, и способы эти уже начинают выходить за рамки красоты, искусства, культуры и приличия. Забывается то, ради чего люди работают в искусстве и в чем его смысл.

Из фильма «Реальная любовь»:

«– Мы получили роль в рождественской пьесе, я – омар!

– Омар?

– Да, омар.

– Значит, новорожденный Иисус был окружен омарами?».

Этот диалог хорошо показывает часто встречающуюся в искусстве подмену понятий и заложенного изначально смысла в попытках найти «что-то новое и необычное».

Известным людям в сфере культуры следует быть еще более аккуратными в своих произведениях, поступках, словах, ведь на них равняются люди, подражают, учатся, берут пример. Если ваша жизнь связанна с искусством, то важно прививать людям гармонию, чувство красоты, делиться своим мастерством, одним словом, возвышать дух человека. Художник не просто самовыражается в искусстве, он вдохновляет других, будоражит души красотой своих произведений, передает гармонию и красоту, а не только демонстрирует свое творческое начало.

«Умейте любить искусство в себе, а не себя в искусстве», – сказал Константин Станиславский.

«Люди, не имеющие с искусством ничего общего, не должны с ним иметь ничего общего. Просто?». Станислав Ежи Лец

Есть в нашей жизни то, что разрушает, а есть то, что развивает, наполняет силами, вдохновением, энергией, радостью. Картины, выходящие из-под кисти художника, призваны нести созидание, ведь он ответственен за то, что получает человек от его слов, действий, произведений, от того, что он отдает в этот мир, и чем больше людей вступают в контакт с его картинами, тем больше в руках художника ответственности и возможности дать людям вдохновение и добро. Красота развивает душу человека.

«Художник должен заботиться не о том, чтобы его произведение нашло признание, а о том, чтобы оно заслуживало его». М. Эбнер-Эшенбах

В изобразительном искусстве человек старается передать свою точку зрения на окружающий мир, иногда из своего воображения, конкретную мысль или чувство. Если посыл был добрым, то и человек будет получать положительные эмоции. Агрессивное творчество порождает у человека негативные чувства. Делая что-то, оценивайте: а что может увидеть другой человек в моем творчестве, что хорошего принесет оно в жизнь людей? Наполняйте этот мир красотой, ищите и передавайте со своими работами идею гармонии, заложенную в природе, открывайте в себе духовное начало и закладывайте его в своем творчестве, будьте простыми и доступными для понимания, ведь все гениальное просто. Освободитесь от влияния маркетинга, корысти, пафоса и денег, ставьте на первое место все то хорошее, что мы можем сделать для этого мира.

«В тот момент, когда художник думает о деньгах, он теряет чувство прекрасного». Дени Дидро

Когда основой искусства становится не духовная составляющая, а денежная, этот вид деятельности уже становится продажами, или коммерцией. Все спешат к новому году, когда на улице еще осень… За желанием быть первым приходит спешка, погоня, суета, и нет времени насладиться настоящим. Излишнее потребление – большая проблема современности. И это есть во всем. Наслаждайтесь порой, временем года, идите в ногу с природой, так открывается истина, а «в погоне» не успеваешь понять зачем живешь.

«Когда-то давно старый индеец открыл своему внуку одну жизненную истину:

– В каждом человеке идет борьба, очень похожая на борьбу двух волков.

Один волк представляет зло – зависть, ревность, сожаление, эгоизм, амбиции, ложь…

Другой волк представляет добро – мир, любовь, надежду, истину, доброту, верность…

Маленький индеец, тронутый до глубины души словами деда, на несколько мгновений задумался, а потом спросил:

– А какой волк в конце побеждает?

Старый индеец едва заметно улыбнулся и ответил:

– Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь».

То же самое и в искусстве: мы кормим своими работами или одного, или другого «волка» в человеке. Выбирать нам…