10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,64 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Анализ пищевых продуктов
Mətn PDF
Həcm 188 səhifə
2017 il
Анализ пищевых продуктов
Учебное пособие. 2-е издание, стереотипное
6,34 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов). Для студентов химических специальностей, изучающих дисциплины «Аналитическая химия», «Анализ пищевых продуктов», «Безопасность продуктов питания».
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab Людмилы Константиновны Неудачиной, Натальи Владимировны Лакизы «Анализ пищевых продуктов» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
16 mart 2026Yazılma tarixi:
2017Həcm:
188 səh. ISBN:
978-5-9765-3149-9Ümumi ölçü:
1.2 МБSəhifələrin ümumi sayı:
188Müəllif hüququ sahibi:
ФЛИНТА