Основной контент книги Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Mətn PDF
Həcm 205 səhifə
2020 il
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Seriyaya daxildir «Высшее образование»
1
21,35 ₼
Kitab haqqında
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм.
Əvvəlcə populyarlar
Начав заниматься технологией рыбы и морепродуктов, стала искать книги по технологии переработки. Книга написана с максимальным объемом нужной информации. Благодарю автотров!
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Людмилы Васильевны Антиповой, Ольги Павловны Дворяниновой «Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
05 mart 2020Yazılma tarixi:
2020Həcm:
205 səh. ISBN:
9785534124354Ümumi ölçü:
1.5 МБSəhifələrin ümumi sayı:
205Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
Rəylər, 1 rəy1