10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 1,36 ₼ əldə edin.
0+
mətnPDF
Həcm 202 səhifələri
2016 il
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
mətnPDF
13,50 ₼
Kitab haqqında
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Janr və etiketlər
Birinci seriyada kitab "Университеты России"Seriyanın bütün kitabları
Birinci seriyada kitab "Университеты России"
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Kitab Ольги Владимировны Пасько, Оксаны Владимировны Автюховой «Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата» — saytda onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
31 oktyabr 2016Son yeniləmə:
2016Həcm:
202 səh. ISBN:
9785991695237Ümumi ölçü:
9.6 МБSəhifələrin ümumi sayı:
202Müəllif hüququ sahibi:
ЮРАЙТ
