10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,53 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Ресторанные ведомости №01-02/2022
Mətn PDF
Həcm 84 səhifələri
2022 il
Ресторанные ведомости №01-02/2022
müəllif
рик ресторанофф
1 kitab 7 seriyadan «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
5,26 ₼
Kitab haqqında
В номере:
Открытия
Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах
Библиотека
Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб, про нордик и про безалкогольные коктейли
Оборудование
Американские блендеры с колпаками и без них: для разных задач и разных заведений
Герой
Алексей Буров о том, как из пивного магазина вырастить ресторанную компанию на два города и с собственной пивоварней
Город
Главные рестораторы, рестораны и особенности Екатеринбурга
Продукт
Как работать с черной икрой и стоит ли
Практика
Павел Кашников о том, как мотивировать сотрудников в условиях кадрового кризиса
и многое другое.
Birinci seriyada kitab "Журнал «Ресторанные ведомости» 2022"
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab «Ресторанные ведомости №01-02/2022» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
18+Litresdə buraxılış tarixi:
30 yanvar 2024Yazılma tarixi:
2022Həcm:
84 səh. Ümumi ölçü:
4.4 МБSəhifələrin ümumi sayı:
84Müəllif hüququ sahibi:
Ресторанные ведомостиYükləmə formatı:
