10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,56 ₼ əldə edin.
mətnPDF
Həcm 76 səhifələri
2022 il
Ресторанные ведомости №07-08/2022
5,56 ₼
Kitab haqqında
В номере:ОткрытияГастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в РоссииВажная вещьМарат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцетаГеройУправляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизахГородГастрономический портрет НовосибирскаЭволюция шефа6 блюд шеф-повара из Нижнего Новгорода Ильи РусскихПрактикаВладелица пекарни «Городской батон» о том, как продавать хлеб только на доставкеи многое другое.
Yeddinci seriyada kitab "Журнал «Ресторанные ведомости» 2022"Seriyanın bütün kitabları
Yeddinci seriyada kitab "Журнал «Ресторанные ведомости» 2022"
Rəy bildirmək
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitabın təsviri
В номере:
Открытия
Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России
Важная вещь
Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета
Герой
Управляющий партнер и идеолог RestMe Олег Ионко о франшизах
Город
Гастрономический портрет Новосибирска
Эволюция шефа
6 блюд шеф-повара из Нижнего Новгорода Ильи Русских
Практика
Владелица пекарни «Городской батон» о том, как продавать хлеб только на доставке
и многое другое.
Kitab «Ресторанные ведомости №07-08/2022» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
18+Litresdə buraxılış tarixi:
30 yanvar 2024Son yeniləmə:
2022Həcm:
76 səh. Ümumi ölçü:
3.6 МБSəhifələrin ümumi sayı:
76Müəllif hüququ sahibi:
Ресторанные ведомостиYükləmə formatı:
pdf
