10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,53 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Ресторанные ведомости №01-02/2024
Mətn PDF
Həcm 92 səhifələri
2024 il
Ресторанные ведомости №01-02/2024
müəllif
рик ресторанофф
1 kitab 6 seriyadan «Журнал «Ресторанные ведомости» 2024»
5,20 ₼
Kitab haqqında
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса.
В номере:
Франшиза
Новый обзор рынка с Ларисой Невидайло
Сторителлинг
Как сочинский ресторатор стал фигурой федерального масштаба
Трендвотчинг
Ресторанные тренды – 2024 с Ириной Авруцкой
HR-гуру
Тренды и стратегии работы с персоналом
Открытия
Проекты SADKO в Красноярске и «Финифть» в Ростове
Фудмашина
История создания компании «Рест металл» и кухонные моноблоки Astropit
и многое другое.
Birinci seriyada kitab "Журнал «Ресторанные ведомости» 2024"
Giriş, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək
Kitab «Ресторанные ведомости №01-02/2024» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
18+Litresdə buraxılış tarixi:
25 mart 2024Yazılma tarixi:
2024Həcm:
92 səh. Ümumi ölçü:
13 МБSəhifələrin ümumi sayı:
92Müəllif hüququ sahibi:
Ресторанные ведомостиYükləmə formatı:
