10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 0,63 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Ресторанные ведомости №12/2022
Mətn PDF
Həcm 68 səhifə
2022 il
Ресторанные ведомости №12/2022
müəllif
рик ресторанофф
Seriyaya daxildir «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
6,25 ₼
Kitab haqqında
В номере:
Открытия
Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи
Эволюция ресторатора
Интервью с Максимом Здрадовским
Город
Калуга, и с чем ее едят
Обучение
Гостеприимство – это про культуру
Оборудование
Как «попасть» в мясорубку?
Dark kitchen
Александр Борисенко и другие эксперты об изменениях в сегменте «темных кухонь»
и многое другое.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Kitab «Ресторанные ведомости №12/2022» - pdf formatında yükləyin və ya onlayn oxuyun. Şərh və rəylərinizi qeyd edin, sevimlilərinizi seçin.
Yaş həddi:
18+Litresdə buraxılış tarixi:
30 yanvar 2024Yazılma tarixi:
2022Həcm:
68 səh. Ümumi ölçü:
6.1 МБSəhifələrin ümumi sayı:
68Müəllif hüququ sahibi:
Ресторанные ведомостиYükləmə formatı: