10% endirim hədiyyə edin
Bu kitabı tövsiyə edin və dostunuzun alışından 3,39 ₼ əldə edin.
Основной контент книги Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов
Mətn PDF
Həcm 327 səhifə
2025 il
Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов
Seriyaya daxildir «Высшее образование (Лань)»
33,81 ₼
Kitab haqqında
В книге обобщены и систематизированы современные сведения о молекулярном строении пищевых веществ, их биологической роли в питании.
Учебник рекомендуется магистрантам, аспирантам, студентам профильных высших учебных заведений, специалистам пищевых отраслей АПК.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга Л. В. Антиповой, Н. И. Дунченко «Молекулярно-биологические основы питания. Учебник для вузов» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
16 iyul 2025Yazılma tarixi:
2025Həcm:
327 səh. ISBN:
978-5-507-52001-5Ümumi ölçü:
4.9 МБSəhifələrin ümumi sayı:
327Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ