Основной контент книги Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Mətn PDF
Həcm 192 səhifə
2025 il
Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Seriyaya daxildir «Среднее профессиональное образование (Лань)»
19,45 ₼
Kitab haqqında
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для учащихся СПО.
Daxil olun, kitabı qiymətləndirmək və rəy bildirmək üçün
Книга В. В. Пронина, С. П. Фисенко və s. «Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Yaş həddi:
0+Litresdə buraxılış tarixi:
13 oktyabr 2025Yazılma tarixi:
2025Həcm:
192 səh. ISBN:
978-5-507-53691-7Ümumi ölçü:
4.7 МБSəhifələrin ümumi sayı:
192Müəllif hüququ sahibi:
Издательство ЛАНЬ